（基础达标题）请回答下列有关植物组织培养的几个问题：

（1）离体植物组织和细胞培养常用的一种培养基是________，其主要成分中的大量元素有________，培养中常用的两种植物激素是________和________，两者使用时的________、________、________等，都会影响实验的结果。

（2）植物组织培养的一般步骤为________。

（3）图示植物组织培养的部分过程：

①过程是________，②过程是________，A是________。

（4）组织培养过程中还需要维持一定的外界条件，一是要有适宜的________，二是________。

（思维拓展题）酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTPl基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTPl蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如下：

（1）该技术改变了酵母菌的性状，这在可遗传变异的来源中属于________。

（2）从大麦细胞中可直接分离获得LTPl基因，还可采用________方法获得目的基因。本操作中为了将LTPl基因导入酵母菌细胞内，所用的运载体是________。一个基因表达载体的组成，除了目的基因外，还必须有启动子、________以及标记基因。

（3）要使运载体与LTPl基因连接，首先应使用________进行切割。假如运载体被切割后，得到的分子末端序列为，这种类型的末端称作________末端。下列能与该运载体连接的LTPl基因分子末端是________。

A．

B．

C．

D．

（4）切割完成后采用________酶将运载体LTPl基因连接，该种酶能够恢复被切开的两个核苷酸之间的________键。连接后得到的DNA分子称为________。

（5）此操作中可以分别用含有青霉素、四环素的两种选择培养基进行筛选，则有“C”进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是________。

（6）检测LTPl基因在啤酒酵母菌中是否表达，除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可以检验转基因啤酒酶母菌能否产生________。

（7）大麦中的LTPl基因能够在酵母菌中正确表达，这说明了它们共用一套________。

（8）在转基因生物安全性方面，人们在食物安全、生物安全和________安全三个方面发生了激烈的争论。

（思维拓展题）聚合酶链式反应（PCR技术）是在实验室中以少量样品DNA制备大量DNA的生化技术，反应系统中包括微量样品DNA、DNA聚合酶、引物、足量的四种脱氧核苷酸及ATP等。反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板，故DNA数以指数方式扩增，其简要过程如图所示。

（1）若把一个用¹⁵N标记的某个DNA样品，以¹⁴N的脱氧核苷酸为原料，经过PCR仪五次循环后，将产生________个DNA分子，其中含¹⁴N标记的DNA分子占全部DNA总数的比例为________。在研究¹⁵N标记的一个DNA分子中，发现有35％腺嘌呤，则由¹⁵N标记的这个分子中的一条链上，鸟嘌呤含量的最大值可占此链碱基数的________。

（2）分别以不同生物的DNA样品为模板合成的各个新DNA之间存在差异，这些差异是________。

（3）请指出PCR技术与转录过程的三个不同之处：

①__________________________。

②_________________________。

③_________________________。

（知识迁移题）PCR技术是把某一DNA片段在体外经酶的作用，合成许多相同片段的一种方法，利用它能快速而特异地扩增任何要求的目的基因或DNA分子片段；电泳技术则是在外电场作用下，利用分子携带的净电荷不同，把待测分子的混合物放在一定的介质（如琼脂糖凝胶）中进行分离和分析的实验技术，利用它可分离氨基酸、多肽、蛋白质、核苷酸、核酸等物质和做亲子鉴定。下图是电泳装置及相应电泳结果。请回答下列有关问题：

（1）电泳和叶绿体色素分离采用的纸层析法比较，后者使用的介质是________；电泳过程中分子的迁移速率除与本身所带净电荷的多少有关外，你认为还受什么因素影响（至少列出两种）？________。

（2）PCR技术能把某一DNA片段进行扩增，依据的原理是________。

（3）图3是把含有21个氨基酸的多肽进行水解得到的氨基酸混合物进行电泳的结果，故可推知该多肽由________种氨基酸构成。

（4）图4通过提取某小孩和其母亲以及待测定的四位男性的DNA，分别由酶处理后，生成若干DNA片段，并扩增得到的混合物，然后进行电泳得到的一组DNA指纹图谱。请分析，在F₁～F₄中谁最可能是该小孩真正的生物学父亲？为什么？________。

（思维拓展题）在进行DNA粗提取实验时，为得到含DNA的黏稠物，某同学进行了如下操作：

（1）指出并改正上述实验操作中的错误：________，________，________。

（2）要进一步提取DNA时，需加入冷却的酒精，其作用是________和________。

（3）由于鸡血较难找到，某学生试图用人血代替，结果没有成功，其原因最可能是________。

（4）为鉴定所得到的丝状物的主要成分为DNA，可滴加________试剂，沸水浴，如果出现________现象，则该丝状物的主要成分为DNA。

（实践应用题）果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层，在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶在果汁生产中的实验课题。

实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2％的果胶酶溶液、蒸馏水等。

实验目的：验证果胶酶在果汁生产中的作用。

实验方法及步骤：

（1）将苹果洗净去皮，用________制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。

（2）取两个100 mL洁净烧杯，编号为1、2，按相应程序进行操作，请完成表中未填写的内容。

（3）取出两个烧杯，同时进行________。观察并比较________，记录结果。

实验结果的预测及结论：________，说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。

（材料信息题）阅读材料，回答下列问题：

科学家从悬浮培养的单细胞、离体花粉或胚囊中，通过植物组织培养技术获得胚状结构（胚状体），胚状体不同于一般的种子胚，是由非合子细胞分化形成的类似于胚的结构物，所以又称“体细胞胚”或“花粉胚”。胚状体在一定的条件下，可以通过胚胎发育过程形成植株。将其包埋在一个能提供营养的胶质中，外包裹上人造种皮，便制成了“人工种子”。人工种子的概念是1978年在加拿大举行的第四届国际植物组织、细胞培养会议上首次提出来的。目前，我国科学家利用植物组织培养技术已在烟草、水稻、小麦和玉米等植物上成功诱导出胚状体，而美、日、法等各国正着手将人工种子市场化、商品化。

（1）简要归纳“离体的细胞”进行植物组织培养获得胚状体的过程。

____________________________。

（2）“人工种子”大体由胚状体、包埋胚状体的胶质以及人造种皮等三部分组成。包埋胚状体的胶质中富含营养物质，这是因为________；为了满足胚状体代谢的需求，“人造种皮”必须具有良好的________性能。

（3）由“人工种子”萌发出的植株是否可育？________。

（4）写出“人工种子”商品化的意义（两项）：________。

（5）培育胚状体利用了________这一项生物技术。在该过程中培养基中需要添加________和________两种激素，还需要对培养基进行严格的________。

（6）利用“人工种子”繁殖后代属于________。

（7）该项技术的成功应用，反映了细胞的________性。

（知识迁移题）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如表所示，实验步骤如图所示。

请分析回答问题：

（1）此培养基能否用于植物组织培养？________，理由是________。

（2）培养基中加入尿素的目的是筛选________，这种培养基属于________培养基。

（3）“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的________和________，实验需要振荡培养，原因是________。

（4）转为固体培养时，常采用________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。

（5）下列材料或用具中：①培养细菌用的培养基与培养皿　②玻棒、试管、锥形瓶和吸管　③实验操作者的双手

需要灭菌的是________；需要消毒的是________（填序号）。

（6）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只筛选出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有________（填序号）。

①由于土样不同　②由于培养基污染　③由于操作失误　④没有设置对照

（7）简述土壤中可分解尿素细菌的鉴定方法及原理：________。

（8）实验结束后，使用过的培养基应该进行________处理后，才能倒掉。

分别称取2 g蛋白胨、1 g NaCl、1 g牛肉膏和4 g琼脂。将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内，加200 mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，放在酒精灯上加热。当牛肉膏和蛋白胨熔化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂熔化，补充水至200 mL，用0.1 mol／L的NaOH溶液和HCl溶液将pH调至7.0～7.2。分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基的温度降至50℃左右时，倒入培养皿冷却至室温，分别进行以下处理：

A组：开盖，在空气中暴露10秒；

B组：用手指接触培养基10秒；

C组：用硬币接触培养基10秒；

D组：用滤纸擦一下课桌，再接触培养基10秒；

E组：不打开盖。

将处理完毕后的培养基置于35℃的恒温箱中培养2～3天，观察每个培养基中细菌的生长情况。请分析回答下列问题：

（1）你认为该实验的题目为________。

（2）此次配制的培养基按照物理性质进行分类，应该被称为________，如果按照化学性质进行分类应该为________。

（3）该培养基含有微生物所需要的________等营养要素。

（4）实验中有三处特别强调控制温度，请简要说明其原因：

对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌：________。

当培养基冷却至室温：______________________。

35℃的恒温箱中培养：______________________。

（5）菌落的数目表示细菌个数，数值一般会________，主要是因为________。该实验的实验组为________，对照组为________。