发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括：（  ）

制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（   ）

下列关于塑料瓶制作果酒和果醋的叙述正确的是（   ）

用动物细胞工程技术获取单克隆抗体，下列实验步骤中错误的是（　 ）

豆科植物和固氮菌互利共生，当把它们分开时，两者的生长都要受到损害，这体现了生态工程什么原理(　　)

下列有关生态工程的原理和实例中，错误的是(    )

下列关于细胞膜信息交流功能的说法正确的是

科学家将含人的α—胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含α一抗胰蛋白质的奶。这一过程没有涉及(    )

平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是（ ）