题目列表(包括答案和解析)
（2013?桐城市）在人体内，有一个繁忙的循环系统，将营养物质和氧气迅速运往身体各处，同时将细胞产生的代谢废物及时运走．如图是人体某一部位的血液循环示意图，C代表毛细血管网，请据图回答问题：| 医院检验科报告单（部分） | ||||||||||||
| 化验项目 | 测定值 | 正常参考值 | ||||||||||
| RBC（红细胞） WBC（白细胞） Hb（血红蛋白） PLT（血小板） GLU（葡萄糖） |
4.8×1012个/L 6.8×109个/L 85g/L 210×109个/L 11.2mol/L |
（4.0～5.5）×1012个/L （4.0～10）×109个/L 120～160g/L （100～300）×109个/L （3.9～6.1）mol/L①对照正常参考值，你发现不合格的化验项目是 血红蛋白的含量和葡萄糖的含量 血红蛋白的含量和葡萄糖的含量 ，可诊断此人患有缺铁性贫血的是血红蛋白含量较低 血红蛋白含量较低 项目．②若此人的尿液中检测出葡萄糖，可初步推断此人患有 糖尿 糖尿 病，原因可能是体内的激素胰岛素 胰岛素 分泌不足．
（2013?宁夏）为提高贫困地区农村学生营养水平，促进青少年健康成长，2011年秋季国务院在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划．计划要求保证学生要吃得安全，吃得饱，更要吃的好．试从合理调配膳食、食品安全等方面，分析回答下列问题． （1）学校为同学们提供的早餐是一个白面馒头和一个鸡蛋．人体消化道中，只能初步消化鸡蛋中蛋白质的器官是 胃 胃 ；有同学在咀嚼馒头时，口腔里会感觉有甜味，这主要是因为淀粉初步消化成麦芽糖 淀粉初步消化成麦芽糖 ．早餐中的营养成分主要是在人体消化道的小肠 小肠 里被吸收的，然后通过循环 循环 系统运往组织细胞．（2）下表是几位同学设计的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是 ③ ③ ．（填编号）理由是米饭中主要含有糖类，青椒炒肉片中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐，家常豆腐中主要含有蛋白质、水、无机盐，拌小小白菜中有维生素等． 米饭中主要含有糖类，青椒炒肉片中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐，家常豆腐中主要含有蛋白质、水、无机盐，拌小小白菜中有维生素等． ．（答出两点）
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