30.下图是发酵工程生产产品的流程简图.请据图分析回答下列问题 (1)能生产人生长激素的工程菌是通过 ① 培养的,高产青霉 素菌种是通过② 培养的. (2)发酵过程中影响温度的因素有哪些? . . (3)⑤过程通常采用 法灭菌. (4)在啤酒生产过程中.向接种酵母菌的 麦芽汁中充氧.目的是 . 而产物中的酒精酵母菌在 过程中产生的 代谢产物. (5)若为谷氨酸发酵工程.往发酵罐内添加的一切物品都要经过消毒.从生态学角度 进行分析.其原因是 .发酵过程中.pH检测装置出现故障.应及 时向培养基中添加 . 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

以下是发酵工程生产产品的流程图。据图回答:

(1)能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①是_________;高产青霉素菌是通过②培育的,②是_________,③是_________。

(2)④表示_________,⑤表示_________。

(3)整个过程的中心阶段是发酵,在此阶段需要随时取样、检测_________等,以了解发酵进程,还要及时添加_________,同时严格控制_________。

(4)若⑥是单细胞蛋白的话,⑦是_________。氨基酸、维生素属⑦中的_________产物。

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如下图所示为发酵工程生产产品的流程图:

(1)能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①是____________________________ ;高产青霉素菌种是通过②培育的,②是__________________,③是______________________。

(2)整个过程的中心阶段是_________,要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时,要严格控制______________________________________和通气量、转速等发酵条件。

(3)若⑥是单细胞蛋白的话,则的本质是⑥是_________________,分离方法如__________;氨基酸、维生素属⑦中的产物,则⑦是______________________。

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如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答:

(1)能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①是                       ;高产青霉素菌种是通过②培育的,②是                      ,则③是                  。

(2)④表示                        ,⑤表示                         。

(3)整个过程的中心阶段是发酵,要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等,同时,要严格控制                            和通气量、转速等发酵条件。

(4)若⑥是单细胞蛋白,则⑥一般采取                        方法提取,氨基酸、维生素属于⑦中的                产物。

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如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答:

(1)若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①应该是              ;若高产青霉素菌种是通过②培育的,②应该是          ,③是     

(2)整个过程的中心阶段是              ,在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时,要严格控制            和通气量以及转速等条件。

(3)单细胞蛋白是指               ,获得的氨基酸、维生素则属于        代谢的产物,根据发酵过程对氧的需求情况,抗生素发酵属于                     发酵。

(4)根据培养基的用途,可以将它们分为          培养基和          培养基。

(5)在发酵过程中要不断搅拌的目的是①                                    ;

②                                                                    。

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如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答:

(1)若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①应该是              ;若高产青霉素菌种是通过②培育的,②应该是          ,③是      。

(2)整个过程的中心阶段是              ,在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时,要严格控制            和通气量以及转速等条件。

(3)单细胞蛋白是指               ,获得的氨基酸、维生素则属于        代谢的产物,根据发酵过程对氧的需求情况,抗生素发酵属于                     发酵。

(4)根据培养基的用途,可以将它们分为          培养基和          培养基。

(5)在发酵过程中要不断搅拌的目的是①                                     ;②                                                                   。

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