小聪妈妈从超市买了冰糖回来做甜食，小聪突然萌发了测量冰糖密度的想法，向老师借来了量筒和天平．

（1）测量糖的体积时，由于考虑到放入水中的糖会溶化而影响结果，因此用面粉代替．将几颗冰糖倒入量筒中，再放适量的面粉轻敲量筒壁，如图甲所示，读出图甲体积为______cm³，请你说说：要知道冰糖的体积还应补上测量______．
（2）用天平测量筒里冰糖的质量时却没有砝码（忘了拿），怎么办？小聪先将天平调平衡，然后在两边托盘上放上完全一样的两只碗，分别盛上糖和水，（如图乙）将塑料眼药水瓶当滴管用，滴入或吸取碗里的水直至天平再平衡时：冰糖的质量______水的质量（填“大于”“等于”或“小于”）．只利用本题提到过的器材，接下来他怎样做就可以知道糖的质量（请你补上）
（3）实验过程测得冰糖体积20cm³，质量36g，计算它的密度是______g/cm³．