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    9．在烹炸食物时常常会看到:在滚开的油锅中.滴入一滴水以后.会有剧烈的响声.并 且溅起油来.其主要原因是 ( ) A．滴入水滴的温度低 B．水是热的不良导体 C．水的比热比油的比热大 D．水的沸点比油的沸点低 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来．其主要原因是（　　）

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    在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来．其主要原因是（ ）
    A．溅入的水滴温度太低
    B．水是热的不良导体
    C．水的比热比油的比热大
    D．水的沸点比油的沸点低

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    在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来．其主要原因是（ ）
    A．溅入的水滴温度太低
    B．水是热的不良导体
    C．水的比热比油的比热大
    D．水的沸点比油的沸点低

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    在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是    (    )

    A．溅入的水滴温度太低。

    B．水是热的不良导体。

    C．水的比热比油的比热大。

    D．水的沸点比油的沸点低。

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    在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是
    [     ]
    A．溅入的水滴温度太低
    B．水是热的不良导体
    C．水的比热比油的比热大
    D．水的沸点比油的沸点低

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