28、（1）人类为了维持生命和健康，必须摄入足够的营养物质，通常所说的六大营养素包括蛋白质、、油脂、维生素、无机盐和水．
（2）下列食物中富含蛋白质的是 （填序号），有些青少年由于摄入维生素C不足而引起一些疾病，你建议他们应多摄取的食物是 （填序号）．
（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号） ．
①幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，②成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙，
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，④人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中．
（4）通过对“人类重要的营养物质”的学习，在饮食方面应保持 ．

（2009?连云港）“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的、、．

（2012?塘沽区一模）化学与生活息息相关．
（1）人体所需六大营养素：蛋白质、糖类、、维生素、无机盐、水．下列各类食物中含蛋白质最丰富的是（填字母序号）．
A．蔬菜   B．米饭          C．鸡蛋    D．植物油
（2）世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜，放点食醋，可以补充人体需要的微量元素元素．
（3）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是．（4）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有作用．
（5）泡打粉是一种化学膨松剂，主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生气体而起到发泡作用．

25、“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，右  图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的、、．