下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

1. A.
   蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解
2. B.
   蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜
3. C.
   重金属盐使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒
4. D.
   浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是因为蛋白质和浓硝酸发生反应

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

A．鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质

B．通过盐析可以分离、提纯蛋白质     

C．天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸

D．蛋白质遇重金属盐时会发生凝结，失去原来的活性，所以误食重金属盐能使人中毒

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解

B．蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜

C．重金属盐能使蛋白质变性，可以喝大量的牛奶解毒

D．浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是由于蛋白质和浓HNO₃发生颜色反应

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

1. A.
   鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质
2. B.
   通过盐析可以分离、提纯蛋白质
3. C.
   天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸
4. D.
   蛋白质遇重金属盐时会发生凝结，失去原来的活性，所以误食重金属盐能使人中毒