13．在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气

A．醋酸菌的新陈代谢类型为自养需氧型

B．醋酸菌的新陈代谢类型为异养需氧型

C．醋酸菌的新陈代谢类型为自养厌氧型

D．醋酸菌的新陈代谢类型为异养厌氧型

12．在下列选项中，需要采用植物组织培养技术的是

①利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株

②利用花药离体培养得到的单倍体植株

③利用基因工程培养抗棉铃虫的植株

④利用细胞工程培养“番茄马铃薯”杂种植株

⑤无子西瓜的大量繁殖

A．①②③　　 　　　　　　 B．③④⑤　　 　　　　　　 C．①②④⑤　　 　　　　 D．②③④⑤

11．现有一个婴儿在出生后医院为他保留了脐带血，在他以后生长发育过程中如果出现了某种难治疗的疾病，就可以通过血液中的干细胞来为其治病，关于这个实例说法正确的是

A．用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病，需要激发细胞的所有全能性

B．用脐带血中的干细胞能够治疗这个孩子所有的疾病

C．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，需要用细胞培养技术

D．如果移植用他的干细胞培育出的器官，应该长期给他使用免疫抑制剂

10．酵母细胞的活化是指

A．让酵母细胞恢复运动状态

B．让酵母细胞在缺水状态下更容易休眠

C．让酵母细胞内酶活性加倍

D．让处于休眠状态的酵母细胞重新恢复正常的生活状态。

9．20世纪90年代，乌干达木薯业遭到了病毒的毁灭性打击、科学家究其原因发现是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力的支持了下列那一观点?

A．转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存

B．导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体

C．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不尽的“超级杂草”

D．抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰

7．在下面的胡萝卜素的纸层析结果示意图中，属于标准样品的层析点的是

A．①②　　 　　　　　　　 B．③④　　 　　　　　　　　 C．⑤⑥　　 　　　　　　　 D．③④⑤⑥　 8．下列高科技成果中，根据基因重组原理进行的是

①我国科学家袁隆平利用杂交技术培育出超级水稻

②我国科学家将苏云金芽孢杆菌的某些基因移植到棉花体内，培育出抗虫棉

③我国科学家通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒

④我国科学家通过体细胞克隆技术培养出克隆牛

A．①　 　　　　　　　　　　 B．①②　　 　　　　　　　　 C．①②③　　 　　　　　　 D．②③④

6．下列关于基因工程的叙述中，错误的是

A．首先提取目的基因，然后构建基因表达载体

B．一般用同一种限制酶切割质粒和获取目的基因

C．目的基因导人受体细胞后可随受体细胞的繁殖而复制

D．一次基因工程操作中，能够摄入重组DNA分子的受体细胞很多

5．采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊。但是，人凝血因子只存在于该转基因羊的乳汁中。以下有关叙述，正确的是

A．人体细胞中凝血因子基因的碱基对数目，等于凝血因子氨基酸数目的3倍

B．可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵

C．在该转基因羊中，人凝血因子基因存在于乳腺细胞，而不存在于其他细胞中

D．人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA

4．下图是温度对酶催化活性影响的曲线，温度t₁、t₂两点对应的催化效率是相等的，下面有关叙述中，不正确的是

A．处于t₁温度时酶的寿命比处于t₂温度时的长

B．处于t₂温度时酶的寿命比处于t₁温度时的长

C．处于t₂温度时的酶有可能开始发生蛋白质的热变性

D．处于t₁温度时酶的分子结构比处于t₂温度时的稳定

3．蛋白质的提取和分离一般分为四步，符合要求的一项是

A．粗分离→样品处理→纯化→纯度鉴定

B．粗分离→纯化→样品处理→纯度鉴定

C．样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定

D．纯化→纯度鉴定→粗分离→样品处理