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    下列叙述正确的是
    A．蛋白质、淀粉、醋酸都是有机高分子化合物
    B．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素
    C．人体缺乏维生素A会引起坏血病
    D．对人体健康而言，铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等是有害元素
    D 
     
    试题分析：A选项是错误的叙述，因为醋酸不属于高分子化合物；B选项是错误的叙述，因为钙元素属于常量元素；C选项是错误的叙述，人体缺乏维生素C会引起坏血病 ；D选项对人体健康而言，铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等是有害元素是正确的叙述，故答案选择D
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列实验操作中正确的是（　　）
    A、制取气体前应先检查装置的气密性B、实验用剩的药品应放回原试剂瓶中C、加热后的试管应立即用冷水冲洗D、给试管里的液体加热时试管口对着自己

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活中处处离不开化学．下列说法中，错误的是（　　）
    A．食用蔬菜、水果可补充维生素
    B．适当补充钙元素可以预防甲状腺肿大
    C．熟石灰可用于改良酸性土壤
    D．生活污水处理后排放有利于保护环境

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物巾能提供丰富蛋白质的是
    A．大米B．鸡蛋C．苹果D．菠菜

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下表是某校为学生制定的营养中餐食谱
    主食
    		米饭
    副食
    		花生米、炒牛肉、清蒸鱼
    饮料
    		牛奶
     
    该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是 【   】
    A．麻辣豆腐               B．清炒鸡蛋 
    C．凉拌黄瓜              D．红烧排骨

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    今天是小明爸爸的生日。
    （1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，请用微粒的观点解释闻到香味的原因是       。
    （2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是             。
    （3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用       的方法检验天然纤维和合成纤维。
    （4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要营养素为          。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （5分）日常生活离不开化学。
    （1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是
           （填字母序号）。
    A．橙子B．馒头C．海鱼D．植物油
    （2）维生素C的化学式为C6H8O6，则该物质中H、O元素的质量比为　　        。
    （3）用活性炭可以除去冰箱中的异味，因为活性炭具有          性。
    （4）熏醋可杀死房屋空气中的感冒病毒，熏蒸时很远就会闻到食醋的气味，从分子的观点
    解释该现象                               。
    （5）次氯酸钙﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合价为             。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    “民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是
    A．用回收的地沟油作食用油
    B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
    C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    2010年诺贝尔化学奖研究理论，帮助化学家合成开发出更多更复杂的有机物，生活中下列物质不属于有机物的是(  )
    A．醋酸(CH3COOH) B．碳酸钠(Na2CO3)
    C．酒精(C2H5OH)D．甲烷(CH4)

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