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3、长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体缺乏的营养素是(  )
分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析.
解答:解:水果和蔬菜中含有丰富的维生素,从人体所需的营养素角度看,补充蔬菜、水果主要是补充维生素.
故选C.
点评:解答本题要掌握各种食物中含有的营养物质的种类方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列叙述错误的是(  )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述错误的是(  )
A.油脂是人体所需的能量物质之一
B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
D.长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体内糖类物质缺乏

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科目:初中化学 来源:宁夏 题型:单选题

长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体缺乏的营养素是(  )
A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类

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科目:初中化学 来源:2012年江苏省苏州市张家港市中考网上阅卷适应性考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列叙述错误的是( )
A.油脂是人体所需的能量物质之一
B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
D.长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体内糖类物质缺乏

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