Question

【题目】化学与生活息息相关。下列说法错误的是( )

A. 人体缺铁会引起贫血 B. 人体缺乏维生素C会引起坏血病

C. 人体摄入过量油脂易引发肥胖 D. 食用福尔马林浸泡的海鲜对人体无害

Answer 1

【答案】D

【解析】A、铁是人体血红蛋白的组成元素，人体缺铁会引起贫血，正确；、

B、维生素在人体中起调节新陈代谢的作用，人体缺少维生素C会引起坏血病，正确；

C、人体摄入过多的油脂，当油脂过多，不能被消耗时，就会转化为人体的备用能源脂肪储存起来，从而人体会有发胖的现象，正确；

D、福尔马林会破会人体蛋白质结构，故不能食用福尔马林浸泡的海鲜，错误。故选D 。