Question

18．化学与社会、人类生产生活等密切相关．
（1）物质的性质决定物质的用途，石墨具有良好的导电性，常用作电极；氮气常用于食品包装填充气是由于氮气常温下化学性质稳定
（2）水与人类的生活和生产密切相关，自然界中的水一般要净化后才能使用，吸附、过滤、蒸馏等三种净化水的操作中，单一操作相对净化程度最高的是蒸馏
（3）下列物质：天然气、氢气、乙醇、汽油、柴油，其中属于最清洁的燃料是氢气；煤是一种常用的化石燃料，家庭用煤经过了从“煤球”到“蜂窝煤”的变化，请你分析这样变化的优点是使煤与空气的接触面积增大，燃烧更充分．

Answer 1

分析 （1）物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．
（2）根据不同的净化操作的净化程度进行分析判断．
（3）氢气燃烧能生成水，不污染环境；天然气、乙醇、汽油、柴油等物质燃烧时能生成大量对环境不利的物质；增大可燃物与氧气的接触面积或增大氧气的浓度可以促进可燃物的燃烧．

解答 解：
（1）石墨具有优良的导电性，可用作电池的电极，氮气常温下化学性质稳定，可用作食品保护气；
（2）根据净水的原理、方法可知，蒸馏得到的水为纯水，所以蒸馏的净化程度最高；
（3）氢气燃烧能生成水，不污染环境；天然气、乙醇、汽油、柴油等物质燃烧时能生成大量对环境不利的物质；通过改变对煤粉的加工，使煤与空气的接触面积增大，燃烧更充分．故填：使煤与空气的接触面积增大，燃烧更充分．
答案：
（1）电极；氮气常温下化学性质稳定；
（2）蒸馏；
（3）氢气；使煤与空气的接触面积增大，燃烧更充分．

点评 本题主要考查能源、环境污染等方面的知识，可依据已有知识解决．解答本题要充分理解物质的性质，只有理解了物质的性质才能确定物质的用途．