Question

瘦肉精（化学式：C₁₂H₁₉ON₂Cl₃）被认为是肉制品业的“三聚氰胺”，属食品行业的违禁药品。下列有关瘦肉精的说法正确的是

A．一个瘦肉精分子中含有一个氮分子	B．瘦肉精由五种元素组成
C．瘦肉精由37个原子构成	D．瘦肉精中碳元素与氧元素的质量比为12∶1

Answer 1

B

A、因分子是由原子构成的，则瘦肉精分子中不存在氮分子，故B错误；
B、由化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃，则该物质是由C、H、O、N、Cl五种元素组成的，故A正确；
C、由化学式可知，1个个分子中含有12个C原子、19个H原子、1个O原子、2个N原子、3个Cl原子，共37个原子，即1个瘦肉精分子由37个原子构成，故C错误；
D、瘦肉精中C、O元素的质量比为12×12：1×16=9：1，故D错误；
故选B．