2010年2月国际奥委会新闻官马克·亚当斯表示, 奥委会进行2500例兴奋剂检测．多巴胺(C8H11O2N·HCl)是常见兴奋剂的一种,关于多巴胺说法正确的是 ( )A．多巴胺的碳.氧.氮三种元素的质量比为8:2:1 B．多巴胺含碳.氢.氮.氧.氯五种元素C．多巴胺是一种氧化物D．多巴胺分子由碳原子.氢原子.氧分子和氯化氢分子构� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

2010年2月国际奥委会新闻官马克·亚当斯表示, 奥委会进行2500例兴奋剂检测．多巴胺(C₈H₁₁O₂N·HCl)是常见兴奋剂的一种,关于多巴胺说法正确的是（）

A．多巴胺的碳、氧、氮三种元素的质量比为8:2:1

B．多巴胺含碳、氢、氮、氧、氯五种元素

C．多巴胺是一种氧化物

D．多巴胺分子由碳原子、氢原子、氧分子和氯化氢分子构成

试题分析：A选项是错误的叙述，应为多巴胺的碳、氧、氮三种元素的原子个数比为8:2:1；B选项多巴胺含碳、氢、氮、氧、氯五种元素是正确的叙述，答案选择B；C选项是错误的叙述，氧化物是由两种元素且一种元素是氧元素的化合物；D选项是错误的叙述，分子有原子构成，不能有其他物质的分子构成．

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②当VC完全来自某种新鲜蔬菜(每1000 g这种蔬菜含VC120 mg)，则每天至少应食用这种蔬菜        g。
（3）取2片维生素C溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明VC的溶液显           性；加热该溶液至沸腾，红色消失，表明VC受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少VC的损失，应采取的措施之一是                     。

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