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    某校化学兴趣小组的同学在阅读资料时发现：18世纪末，法国科学家拉瓦锡曾让水蒸气通过一根烧红的枪管，生成了一种气体．同学们对这个实验很感兴趣，难道红热的铁能与水蒸气反应？生成的气体又是什么？带着这些疑问，他们设计了如下图所示的装置进行探究．
    （1）已知湿棉花不参加化学反应，它的作用是
    提供反应所需水蒸气
    提供反应所需水蒸气
    ．
    （2）对红热的铁与水蒸气反应生成的气体，同学们有以下猜想：
    猜想一：生成的气体可能是氢气；
    猜想二：生成的气体可能是
    O2
    O2
    ；
    同学们猜想的依据是
    质量守恒定律
    质量守恒定律
    ．
    （3）请你结合上述装置图，设计实验验证猜想二生成的气体：
    操作方法 预期现象与结论
    将带火星的木条放在b管口
    将带火星的木条放在b管口
    带火星的木条复燃，说明该气体为氧气
    带火星的木条复燃，说明该气体为氧气
    分析：（1）湿棉花含有水蒸气，对反应来说提供了水，据此分析解答即可；
    （2）利用质量守恒定律集合题干提供的问题对生成的氧气分析判断即可；
    （3）从猜想的气体氧气的性质对相关实验进行设计即可；
    解答：解：（1）因为是铁和水蒸气的反应，试管内有铁粉，所以湿棉花主要是提供水蒸气；
    （2）根据质量守恒定律，反应物中只含Fe、O、H三种元素，生成的气体也就只有两种可能：H2或O2；
    （3）氧气可以支持燃烧，鉴定氧气时常选用带火星的木条来进行鉴定，所以可以据此来解答该题．
    故答案是：
    （1）提供反应所需水蒸气；（2）O2；质量守恒定律
    （3）
    操作方法 现象 结论
    将带火星的木条放在b管口 带火星的木条复燃 说明该气体为氧气
    点评：根据探究问题时根据自己发现的问题，结合所学的知识进行假设，然后设计实验进行验证即可，主要在设计实验时要有操作，根据实验操作观察实验现象，根据实验现象得出实验结论，三个步骤缺一不可．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    29、某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖，葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜共煮，可生成红色的氧化亚铜（Cu2O）．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4～5滴CuSO4溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2～3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现象 结论
    第一种情况 A试管中

    B试管中
    		 淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种情况 A试管中

    B试管中
    第三种情况 A试管中

    B试管中
    		 淀粉完全转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加NaOH溶液的作用是
    中和稀硫酸、制备氢氧化铜沉淀、使混合液呈碱性
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    28、某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuS04溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现         象 结      论
    第一种
    情  况    		 A试管中：

    B试管中：
    		 淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种
    情  况    		 A试管中：

    B试管中：
    第三种
    情  况    		 A试管中：

    B试管中：
    		 淀粉全部转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是
    中和稀硫酸，使混合液呈碱性，制备氢氧化铜沉淀
    ．

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    科目：初中化学 来源：专项题 题型：实验题

    某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖。为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1. 用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度。实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同。
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管(编号为A)内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuSO4溶液，并加热至沸；在另一支小试管(编号为B)内滴加2-3滴碘水。观察并记录现象。
    (1)由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况。请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表。
    (2)在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是_______________________。

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（2）（解析版） 题型：填空题

    某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuS04溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现         象结      论
    第一种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		   
    第三种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉全部转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是    ．

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    科目：初中化学 来源：2005年江苏省苏州市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuS04溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现         象结      论
    第一种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		   
    第三种
    情  况    		A试管中：   
    B试管中：        		淀粉全部转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是    ．

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