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    今天是小明的生日
    （1）爸爸为他买了一套运动服．日常生活中可以用
    点燃或灼烧
    点燃或灼烧
    的方法检验它是天然纤维和合成纤维制做的．
    （2）爸爸打开蛋糕盖，插上生日蜡烛、点燃，小明许愿后大家一起将蜡烛吹灭．熄灭的蜡烛上方有刺鼻的白烟出现，妈妈问：“这是什么”？小明说：“白烟是
    石蜡小颗粒
    石蜡小颗粒
    ，”这种熄灭蜡烛火焰的原理是
    降低温度到石蜡的着火点以下
    降低温度到石蜡的着火点以下
    ． 包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成
    白色污染
    白色污染
    ．
    （3）妈妈为小明包了芹菜和肉馅的饺子，芹菜中主要含有
    维生素
    维生素
    营养素，用铁锅接水时发现水呈黄色，妈妈说：“水中可能有铁锈”，小明想想后说：“可能是净水时放入大量的絮凝剂造成的，如果用
    活性炭
    活性炭
    吸附的话黄色就会消失”．妈妈用铁锅烧水主要是利用铁的
    导热
    导热
    性．
    分析：（1）根据天然纤维和合成纤维燃烧的现象不同进行鉴别；
    （2）根据石蜡蒸气冷凝形成石蜡小颗粒，所以熄灭的蜡烛上方有刺鼻的白烟出现，降低温度到石蜡的着火点以下可以灭火以及塑料制品难以降解，容易造成白色污染进行解答；
    （3）根据芹菜中主要含有维生素营养素、活性炭具有吸附性以及铁具有良好的导热性进行解答．
    解答：解：（1）棉花和羊毛是天然形成的，为天然纤维，棉花的主要成分是纤维素，和纸中的成分相同，燃烧时有烧纸的气味，羊毛的主要成分为蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，所以可用点燃或灼烧的方法检验它是天然纤维和合成纤维制做的；故填：点燃或灼烧；
    （2）石蜡蒸气冷凝形成石蜡小颗粒，所以熄灭的蜡烛上方有刺鼻的白烟出现；降低温度到石蜡的着火点以下可以灭火，所以将蜡烛吹灭这种熄灭蜡烛火焰的原理是降低温度到石蜡的着火点以下；塑料制品难以降解，容易造成白色污染；故填：石蜡小颗粒；降低温度到石蜡的着火点以下；白色污染；
    （3）芹菜中主要含有维生素营养素；活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，所以用活性炭吸附的话黄色就会消失；铁具有良好的导热性，所以用铁锅烧水主要是利用铁的导热性．故填：维生素；活性炭；导热．
    点评：通过一个具体的情境，考查了其中涉及到的化学问题．如食品中的营养素、物质的鉴别、环境污染等问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?阳信县模拟）今天是小明爸爸的生日．
    （1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，请用微粒的观点解释闻到香味的原因
    酒精分子在不断运动
    酒精分子在不断运动
    ．
    （2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．这种熄灭蜡烛火焰的原理是
    降低温度至可燃物着火点以下
    降低温度至可燃物着火点以下
    ．
    （3）小明用压岁钱给爸爸买了一件羊毛衫．日常生活中可以用
    灼烧（或燃烧或点燃）
    灼烧（或燃烧或点燃）
    的方法检验．
    （4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素为
    蛋白质
    蛋白质
    ．
    （5）包装蛋糕的塑料袋属于
    有机合成
    有机合成
    材料，用后如随意丢弃会造成
    白色污染（或环境污染或污染）
    白色污染（或环境污染或污染）
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?江西模拟）今天是小明爸爸的生日．
    （1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒中溶质的化学式为
    C2H5OH
    C2H5OH
    ，请用微粒的观点解释闻到香味的原因
    酒精分子在不断运动
    酒精分子在不断运动
    ．
    （2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．这种熄灭蜡烛火焰的原理是
    降低温度到可燃物着火点以下
    降低温度到可燃物着火点以下
    ．
    （3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带．日常生活中可以用
    点燃
    点燃
    的方法检验真丝这种天然纤维和合成纤维．
    （4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素为
    蛋白质
    蛋白质
    ；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为
    糖类
    糖类
    ．
    （5）包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成
    白色污染
    白色污染
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    今天是小明爸爸的生日．
    （1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到酒的特殊香味，白酒的主要成分是
    酒精
    酒精
    ，请用微粒的观点解释闻到香味的原因
    分子是不断运动的
    分子是不断运动的
    ．
    （2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．熄灭蜡烛的原理是
    降低周围的温度，使温度降到着火点以下
    降低周围的温度，使温度降到着火点以下
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    今天是小明的生日

    (1)爸爸为他买了一套运动服。日常生活中可以用       ▲        的方法检验它是天然纤维和合成纤维制做的。

    (2)爸爸打开蛋糕盖，插上生日蜡烛、点燃，小明许愿后大家一起将蜡烛吹灭。熄灭的蜡烛上方有刺鼻的白烟出现，妈妈问：“这是什么”？小明说:“白烟是    ▲           ，”这种熄灭蜡烛火焰的原理是                        ▲                  。 包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成       ▲       。

     (3)妈妈为小明包了芹菜和肉馅的饺子，芹菜中主要含有     ▲       营养素，用铁锅接水时发现水呈黄色，妈妈说：“水中可能有铁锈”，小明想想后说：“可能是净水时放入大量的絮凝剂造成的，如果用     ▲    吸附的话黄色就会消失”。妈妈用铁锅烧水主要是利用铁的     ▲      性。

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