Question

【题目】化学源于生活，服务于生活。做生活的有心人，你会体会到学习和生活的乐趣。让我们一起体会“生活中的化学”。根据图中信息回答下列问题：

（1）青少年要爱护自己的眼睛，下图是一种照明台灯，灯管后面的反光片为铝箔，铝块能制成铝箔是利用了铝的①________性，铜制插头是利用了金属铜②_____性。

（2）生活中的有各种各样的清洁剂：洗涤剂具有①____作用，可以去除油污；炉具清洁剂去除油污的原理：② ___________________________________。

（3）人们每天都要摄入一些食盐，每人每天约需① _______；氢氧化铝可以治疗胃酸过多，请写出反应的化学方程式：②___________________________。

（4）面包制作中一般都加入鸡蛋，鸡蛋壳的主要成分是：①_________；制作发面食品的过程中常使用发酵粉，其主要成分含有有机酸和②_____________等。

Answer 1

【答案】延展性 导电性 乳化 炉具清洁剂中含有氢氧化钠，能与油脂反应，生成可溶于水的物质 3—5g Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O CaCO3 NaHCO3

【解析】

（1）利用金属铝具有良好的延展性可把金属铝制成片，铝块能制成铝箔是利用了铝的延展性，铜具有导电性，铜制插头是利用了金属铜导电性；

（2）生活中的有各种各样的清洁剂：洗涤剂具有乳化作用，可以去除油污；炉具清洁剂去除油污的原理：炉具清洁剂中含有氢氧化钠，能与油脂反应，生成可溶于水的物质；

（3）人们每天都要摄入一些食盐，每人每天约需3—5g；胃酸是成份中有盐酸，氢氧化铝与盐酸反应生成氯化铝和水，氢氧化铝可以治疗胃酸过多，反应的化学方程式是Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O；

（4）面包制作中一般都加入鸡蛋，鸡蛋壳的主要成分是CaCO3；制作发面食品的过程中常使用发酵粉，其主要成分含有有机酸和NaHCO3等。