[题目]有些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4.苹果 2.9-3.3.柑橘 3.0-4.0.鸡蛋清 7.6-8.0.当人体胃酸过多时.适合食用的食品是( )A.番茄B.苹果C.柑橘D.鸡蛋清题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】有些食物的近似pH如下：番茄4.0～4.4，苹果 2.9～3.3，柑橘 3.0～4.0，鸡蛋清 7.6～8.0，当人体胃酸过多时，适合食用的食品是（）

A.番茄B.苹果C.柑橘D.鸡蛋清

【答案】D

【解析】

胃酸过多的人宜经常食用碱性或接近中性的弱碱性食物．

A、番茄的pH4.0～4.4，小于7，显酸性，故A不适合；

B、苹果的pH2.9～3.3，小于7，显酸性，故B不适合；

C、柑橘的pH3.0～4.0，小于7，显酸性，故C不适合；

D、鸡蛋清的pH7.6～8.0，大于7，显碱性，故D适合；

故选D．

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