Question

【题目】蔗糖是常用的调味品。工业制备蔗糖的流程如下图所示。

（1）操作A名称是______，实验室进行此操作时使用玻璃棒的作用是_____；

（2）糖汁呈棕黄色，工业上可加入_________对糖汁进行脱色处理。

（3）如操作C是加热蒸发，一段时间后蒸发皿底部可能会得到黑色固体，说明蔗糖的组成中含有_________；

（4）蔗渣造纸过程中常用的漂白剂是二氧化氯（ClO2）。60℃时用氯酸钾和草酸（H2C2O4)即可生成二氧化氯、二氧化碳、碳酸钾和水，反应的符号表达式为：___________；

Answer 1

【答案】过滤 引流 活性炭 碳元素 KClO3+H2C2O4 ClO2+CO2+K2CO3+H2O

【解析】

（1）操作A能将固液分开，操作名称是过滤，实验室进行此操作时使用玻璃棒的作用是引流；

（2）由于活性炭具有吸附性，糖汁呈棕黄色，工业上可加入活性炭对糖汁进行脱色处理；

（3）如操作C是加热蒸发，一段时间后蒸发皿底部可能会得到黑色固体，说明蔗糖的组成中含有碳元素；

（4）60℃时用氯酸钾和草酸（H2C2O4)生成二氧化氯、二氧化碳、碳酸钾和水，反应的符号表达式为：KClO3+H2C2O4ClO2+CO2+K2CO3+H2O。