【题目】“砂锅鱼头”汤鲜汁浓,其烹饪方法为:将鱼头下油锅煎黄后,放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等,在火上煨煮数小时即成。
(1)“砂锅鱼头”中几乎不含有的营养素是_______(填字母序号):
A 无机盐 B 油脂 C 糖类 D 水
(2)用洗洁剂清洗油腻的砂锅是利用洗洁精的___________作用。
(3)用液化气灶煨制砂锅鱼头时,砂锅外壁出现黑灰,此时可将灶具的进风口______(填“调大”或“调小”);液化气的主要成分之一是丙烧(C3H8),丙烷完全燃烧的化学方程式为____________ ;煨制完后,关闭阀门熄火,利用了____的原理。
(4)若不小心被砂锅烫伤,可用冷敷袋(如图)进行冰敷。揉搓冷敷袋,水袋破裂,盐溶解吸热。这种盐是_______(填“氯化钠”或“硝酸铵”):塑料膜属于_____(填“合成”或“复合”)材料。
【答案】C 乳化 调大 C3H8+5O23CO2+4H2O 隔离可燃物 硝酸铵 合成
【解析】
(1)砂锅鱼头中含有无机盐、油脂和水等,几乎不含有糖类。故选C;
(2)用洗洁精洗去砂锅上的油污是利用洗洁精的乳化作用;
(3)砂锅外壁出现黑灰,是由于燃气燃烧不充分造成的,此时可将灶具的进风口调大,以利于燃气充分燃烧。丙烷完全燃烧能生成二氧化碳和水,反应的方程式是:C3H8+5O23CO2+4H2O;煨制完后,关闭阀门熄火,利用了隔离可燃物的原理;
(4)硝酸铵溶于水吸热,氯化钠溶于水几乎不吸热也不放热,若不小心被砂锅烫伤,可用冷敷袋(如图)进行冰敷。揉搓冷敷袋,水袋破裂,盐溶解吸热。这种盐是硝酸铵;塑料膜属于合成材料。
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【题目】质量守恒定律是化学反应中的重要规律,我能运用此规律解答下列问题:
(1)某纯净物X在空气中完全燃烧,反应的化学方程式为:X+3O2=2CO2+2H2O(反应条件已略去),则X的化学式为_____。
(2)在催化剂并加热的条件下,A与B反应生成C和D。反应前后分子变化的微观示意图如图所示:
①下列说法正确的是_____(填序号)。
a.该反应类型为置换反应
b.4种物质中只有D属于氧化物
c.反应前后,氮元素化合价升高
d.化学反应中分子可以再分,而原子不能
②该反应的化学方程式为_____。
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【题目】我国化学家侯德榜发明了联合制碱法,其生产纯碱的产品和副产品氯化铵的工艺流程如图所示:
(1)NH3溶于水得到氨水,将无色酚酞溶液滴入氨水中,溶液呈 色.
(2)写出反应I的化学方程式 ;该反应的基本类型为 .
(3)操作a的过程是蒸发浓缩、 、过滤.
(4)上述工艺流程中可循环利用的物质是 .
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【题目】某些食品包装袋内常放入铁粉作“双吸剂”以防止食品腐败。某课外兴趣小组在实验室发现了一包使用过的铁粉(铁粉表面已生锈),他们取五份样品,分别加稀硫酸充分反应,测得部分数据加下,请根据有关信息回答问题。
实验次数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
取样品质量(g) | 31.0 | 31.0 | 31.0 | 31.0 | 31.0 |
取稀硫酸质量(g) | 30.0 | 60.0 | 120.0 | 150.0 | 180.0 |
产生气体质量(g) | 未测定 | 未测定 | 0.3 | 0.5 | 0.6 |
(1)表格中前两次实验中产生气体的质量未测定,推测其中的原因是_____。
(2)计算该样品中单质铁的质量分数____。(写出计算过程,结果保留到 0.1%。)
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【题目】在复习 Ca(OH)2 化学性质时,老师归纳出了 Ca(OH)2 与其它物质间相互反应的关系如图,X 是与其它三种不同类别的化合物,图中“—”表示相连的两种物质能发生反应。下列说法错误的是( )
A.化合物 X 的类别是非金属氧化物
B.若 X 是 CO2,则反应①的实验现象是生成白色沉淀
C.反应③的基本反应类型属于中和反应
D.工业上常用反应②制取烧碱
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【题目】中海油珠海管线发生天然气泄漏事故,立即启动应急预警,通过外输管网和火炬燃烧排放方式加速泄压,排除天然气泄漏危机。则:
(1)请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式____________;
(2)我国城市公共交通将推广使用压缩天然气(CNG)作燃料。那么使用天然气作燃料能否从根本上避免温室效应的发生?________(填“能”或“不能”)。理由是___________。
(3)甲烷比二氧化碳所产生的温室效应要大得多。可燃冰是在低温、高压条件下形成的甲烷水合物,置换法是开采可燃冰设想方案之一,将CO2注入海底的甲烷水合物储层,CO2比甲烷更易形成水合物,将甲烷水合物中的甲烷分子“挤走”后被置换出来,原理为CH4·nH2O十CO2=CO2·nH2O十CH4,该方法的好处在于____,用右图装置收集CH4气体时,则应让气体从____(选填“a”或“b”)管通入。
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【题目】如图是a、b、c三种固体物质的溶解度曲线,请回答:
(1)t℃时a、b、c的溶解度由大到小的顺序____________。
(2)P点的的含义____________。
(3)t℃时,在50g水中加入50g a物质,充分搅拌后得到溶液的质量是____________g。
(4)a中含有少量b,可用____________方法提纯a。
(5)将t℃的三种物质的饱和溶液降温到20℃,所得溶液中溶质的质量分数的大小关系是:____________。
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【题目】根据下图提供的信息,下列说法不正确的是 ( )
A.①的原子中的质子数是115
B.③④属于同种元素
C.②③都属于阴离子
D.②③按 1∶2 个数比构成物质
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