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酶是由
活细胞
活细胞
产生的,具有催化能力的一类有机物,也叫生物催化剂.
分析:此题考查消化酶的概念.根据催化剂--酶的概念及特性来分析本题.
解答:解:酶在人体内的作用是生物催化剂,在人体内促进各种食物的消化,本身质量和化学性质都没有发生变化.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点.
故答案为:活细胞
点评:通过做本题可知催化剂的定义,掌握酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点.
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