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    3．每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；不合理的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的．请据此分析回答下列问题．

    （1）如图所示，肥胖患者的饮食中B的摄入量较正常人偏多．
    A．脂肪和蛋白质               B．脂肪和糖类
    C．蛋白质和糖类               D．脂肪和维生素
    （2）营养不良会影响健康，如缺铁易患缺铁性贫血病，因为铁是红细胞中B的重要成分．
    A．糖类    B．蛋白质        C．脂肪    D．维生素
    （3）我们每天都吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的A是人体主要的供能物质．
    A．糖类    B．蛋白质        C．脂肪    D．维生素
    （4）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生没有给他开药，而是建议他多吃C丰富的食物．
    A．维生素A    B．维生素B     C．维生素C    D．维生素D
    （5）为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是D
    A．少吃油炸的食物             B．多吃蔬菜和水果
    C．每天早餐喝一杯牛奶        D．多吃精制面粉、大米．

    分析 合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩

    解答 解：（1）比较图形可知，肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多．各占44%和15%，粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖，因此肥胖患者的饮食中脂肪和糖类的摄入量较正常人偏多，故选B．
    （2）贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低，铁是构成血红蛋白的重要成分，因此“缺铁易患缺铁性贫血病”，因为铁是红细胞中蛋白质的重要成分，故选B．
    （3）糖类是主要的供能物质，脂肪是备用能源，蛋白质也能提供能量，因此“我们每天都吃较大比例的谷类食品”，因为谷类食品中的糖类是人体主要的供能物质，故选A．
    （4）“小明每天刷牙时牙龈容易出血”，表明体内缺乏维生素C，因此“到医院看医生，医生没有给他开药”，而是建议他多吃维生素C丰富的食物，故选C．
    （5）A、少吃油炸的食物，正确；             
    B、多吃蔬菜和水果，正确；
    C．每天早餐喝一杯牛奶，正确；       
     D、多吃精制面粉、大米，容易缺乏维生素B1，不正确．
      因此，为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是D．
    故答案为：（1）B   
    （2）B    
    （3）A     
    （4）C  
    （5）D

    点评 解答此类题目的关键是理解合理营养的含义，并掌握主要的营养物质及其功能．注意灵活答题

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    13．某校实验小组探究“甲状腺对蝌蚪生长发育的影响”的实验设计方案如下：
    取两个相同的玻璃缸，分别贴上标签A、B
    实验步骤A缸B缸
    ①1000mL池塘水1000mL自来水
    ②分别加入同时期孵化出的蝌蚪各1只
    ③加入等量的蝌蚪饲养
    ④加少许甲状腺激素制剂不加少许甲状腺激素制剂
    ⑤水温保持在适宜的范围内
    每天记录蝌蚪生长发育的情况．请回答：
    （1）在这个实验设计中，有两个步骤不够严谨，请你找出来并加以改进完善：①A、B两缸中都放入1000ml池塘水；；②A、B两缸加入同时期孵化出的蝌蚪10只；．
    （2）在A缸中加入少许甲状腺激素制剂，而B缸内不加，其目的是形成对照．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．进入青春期后，男性和女性在身高增长方面的规律一般是（　　）
    A．男性和女性的增长时间相同B．男性和女性的增长速度相同
    C．男性增长再先，女性增长在后D．男性增长在后，女性增长在先

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．同学们在日常的生活中，经常会遇到下列情景，请同学们探究这些情景的出现与我们大脑的哪一部分有关系．
    （1）同学们上课后听到老师喊“上课”后起立，这与大脑的听觉中枢、语言中枢和躯体运动中枢有关．
    （2）课上听老师讲解例题，需要听觉中枢、视觉中枢和语言中枢的参与．
    （3）同学们考试专心做题与视觉中枢、语言中枢和躯体运动中枢有关．
    （4）结合同学们的生活经验可知：人体的每一项活动，只靠一种神经中枢能否完成？不能．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．早、午、晚三餐摄入热量的最佳比值是（　　）
    A．0：6：4B．4：4：2C．3：4：3D．2：3：5

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列属于复杂反射的是（　　）
    A．缩手反射B．吃梅止渴C．望梅止渴D．排尿反射

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．下面是耳的结构示意图，请据图回答下列问题：

    （1）具有收集声波功能的是耳郭．
    （2）有些人晕车，与耳的半规管有关．
    （3）听觉感受细胞位于耳蜗内，外界声波经过外耳道传到鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到内耳．
    （4）感冒以后，病菌可以从咽鼓管进入中耳，引起人的中耳炎．
    （5）当飞机降落时，乘务员要求旅客咀嚼食物，其目的是[6]张开，以保持鼓膜两侧的气压保持平衡．
    （6）人除了能用眼感受光的刺激，用耳感受声音的刺激，还能通过皮肤感受外界冷、痛、触、压、的刺激．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．人体中最大的腔是（　　）
    A．①B．②C．③D．④

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    17．生物小组的同学在实验员老师的帮助下，选取栽培于花盆中正常生长的牵牛花为实验材料，设计了如图所示的实验装置，接着进行了以下实验：

    ①将此装置移至光下数小时．
    ②再将这三片叶取下，分别放入盛有酒精的小烧杯中加热，使叶绿素溶解到酒精中．
    ②将三片叶片放入培养皿中，分别向甲、乙、丙三片叶上滴加碘夜，观察叶片颜色变化．
    请分析会的一下问题：
    （1）上述生物小组的实验方案存在3处明显的错误，请加以改正．a应该先暗处理一昼夜；b酒精脱色时应隔水加热；c清水漂洗后观察叶片颜色变化．
    （2）在光下放置数小时后，发现两玻璃瓶的内壁上有小水珠，产生这一现象的原因是叶片的蒸腾作用和液体的蒸发．
    （3）如果按正确的实验操作步骤进行，则能出现蓝的叶片是甲未被铝箔遮盖的部分、丙．
    （4）使实验达到预期的结果，装置中两个玻璃瓶上的塞子要密封好，目的是防止空气这的二氧化碳进入瓶内．
    （5）该实验可以说明光合作用需要光，二氧化碳是光合作用的必须原料．

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