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    食物腐败变质是由于______、______而引起的，因此，采用一定的方法，在食品中的生长、繁殖可避免食品的腐败．
    我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的有机物，生长和大量的繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．
    故答案为：微生物的生长；繁殖
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    食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物来自（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    食物腐败变质是由于
    微生物的生长
    微生物的生长
    、
    繁殖
    繁殖
    而引起的，因此，采用一定的方法，在食品中的生长、繁殖可避免食品的腐败．

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    科目：初中生物 来源：2009-2010学年苏教版八年级（下）同步练习（A卷）（解析版） 题型：选择题

    食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物来自（ ）
    A．食物中含有的有机物转变的
    B．食物中含有的无机物转变的
    C．空气中含有的微生物
    D．以上都不是

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    科目：初中生物 来源：《8.20 日常生活中的生物技术》2010年单元测试卷（解析版） 题型：填空题

    食物腐败变质是由于    、    而引起的，因此，采用一定的方法，在食品中的生长、繁殖可避免食品的腐败．

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