Question

如图是消化系统结构模式图，请依据图填空．
（1）淀粉的消化是在[

 

]

 

中开始的，由[

 

]

 

分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽葡；
（2）蛋白质最终消化成的物质被[

 

]

 

吸收；
（3）胆汁是由[

 

]

 

分泌的，它能促进脂肪的乳化；
（4）能吸收全部营养物质的器官是[

 

]

 

．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成,胃和肠的结构特点,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：消化系统包括消化道和消化腺两大部分．据图分析，消化道可分为1口腔、咽、2食管、3胃、小肠、5大肠和6肛门等，它们的作用是容纳、磨碎、搅拌和运输食物．其中10小肠是消化食物与吸收养分的主要部位．消化腺包括7唾液腺、胃腺、肠腺、8肝脏和4胰腺，消化腺分泌的消化液能促进食物的分解．根据此类知识解答该题．

解答：解：（1）淀粉的消化是在[1]口腔中开始的，由口腔中的[7]唾液腺分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖；当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内再被彻底消化为葡萄糖．
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，最后氨基酸被10小肠吸收．
（3）胆汁是由[8]肝脏分泌的，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
（4）10小肠是消化食物与吸收养分的主要部位，能吸收全部的营养物质．
故答案为：（1）1口腔；  7唾液腺．
（2）10小肠．
（3）8肝脏．
（4）10小肠．

点评：解答此题的关键是理解食物的消化和吸收过程，可结合着消化系统的组成图示掌握．