Question

【题目】我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌。假设：常洗手可以减少手上的细菌数量。甲乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验。如下图所示，请分析回答问题：

（1）你认为___________同学的设计合理，理由是______________________。

（2）在制作培养基时加入肉汁的主要目的是______________________。

（3）无菌操作是为了______________________。

（4）按手印相当于细菌培养实验中的___________过程。

Answer 1

【答案】乙 设置对照实验 细菌的生活需要有机物 防止杂菌进入 接种

【解析】

为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力，在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同，并且是适宜条件。培养细菌真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基；将配制好的培养基高温灭菌：可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死；将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种；恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。

（1）在科学实验中，往往只选择一个变量．为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设置对照实验，实验结果不能说明问题；而乙同学设计了对照实验，更具有说服力。因此，乙同学的设计合理。

（2）细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此需要现成的有机物维持生活。因此，在制作培养基时加入肉汁的主要目的是设置对照实验。

（3）无菌操作是为了防止杂菌进入，避免对实验的干扰。

（4）将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。因此，洗手前在培养基上按手印，这一操作属于微生物培养中的接种。