C 分析：在动物界中只有哺乳动物和鸟类为恒温动物，据此答题． 解答：鸟类和哺乳动物，它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物．而无脊椎动物、鱼类、两栖动物、爬行动物等的体温随外界环境的变化而变化，属于变温动物．家鸽、山雀属于鸟类，家兔属于哺乳动物，都为恒温动物；鲫鱼属于鱼类，乌龟属于爬行动物，青蛙属于两栖动物，蚯蚓和沙蚕属于环节动物，它们的体温随外界环境的变化而变化，都属于变温动物． 故选：C 点评：解答此题的关键是熟练掌握恒温动物和变温动物的主要区别．
