分析：此题考查的知识点是动、植物细胞的基本结构和功能以及动物细胞与植物细胞的区别．解答时结合细胞结构模式图，说明动、植物细胞的结构和功能，并比较动、植物细胞在结构上的相同点和不同点．
解答：解：（1）由A细胞的结构模式图可知：[①]细胞膜，[②]细胞核，[③]细胞质；由B细胞的结构模式图可知[③]细胞质，[④]细胞壁，[⑤]细胞膜，[⑥]叶绿体，[⑦]细胞核，[⑧]液泡．A细胞与B细胞相比没有细胞壁、液泡、叶绿体，由此可知，A细胞是动物细胞；B细胞是植物细胞．
（2）植物绿色部分有叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，叶绿体将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的糖类等有机物中；动、植物细胞都有线粒体，将有机物分解成无机物，线粒体使细胞中的一些有机物，经过复杂的变化，将有机物中储存的化学能释放出来，供细胞利用．
（3）细胞膜起保护作用并控制物质进出的作用，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外；细胞核含有遗传物质，储存和传递遗传信息，是遗传的控制中心．
（4）细胞核先由一个分成两个，随后细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核．最后，在原来的细胞中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁．
（5）细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质．吃西瓜时流出的红色液汁主要来自于液泡内的细胞液．
（6）动物细胞与植物细胞相比，缺少的细胞壁、液泡、叶绿体．
故答案为：（1）A；B；（2）叶绿体；线粒体；（3）细胞膜；细胞核；（4）细胞核；细胞壁；（5）液泡；（6）细胞壁、液泡、叶绿体．
点评：细胞的基本结构和功能是学习生物学的基础，也是重要的考点之一，要牢记掌握．
如图A、B为两个细胞结构模式图．据图回答：
如图A、B为两个细胞结构模式图．据图回答：
如图A、B为两个细胞结构模式图．据图回答：
