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【题目】在单细胞生物中，在酿酒和制作面包方面有着重要作用的是 （ ）
A.变形虫B.眼虫C.酵母菌D.草履虫
【答案】C
【解析】
酵母菌能使馒头或面包等暄软多空，酿酒也用酵母菌，据此答题。
酵母菌是单细胞真菌，做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。微生物发酵用的是细菌或真菌，而变形虫、眼虫和草履虫都是单细胞动物。可见C符合题意。
故选：C。
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】关节周围由( )牢牢包裹着。
A. 关节头 B. 关节窝 C. 关节囊 D. 关节腔
【题目】体育锻炼对关节的影响是能增强关节的（ ）
A.牢固性B.灵活性C.柔韧性D.牢固性、灵活性
【题目】当B型血的人失血过多，抢救时应先考虑给他输入（ ）
A.A型血B.AB型血
C.B型血D.O型血
【题目】植物进行蒸腾作用时，水分以（ ）形式散失。
A.液态B.气态C.固态D.气态和固态
【题目】下列是烟台海滨常见的水生生物，属于软体动物的是 （ ）
A.扇贝B.海蜇C.梭子蟹D.水母
【题目】农谚曰：“谷雨前后种瓜点豆”谷雨时节影响播种的非生物因素主要是（ ）
A.温度B.水分C.土壤D.空气
【题目】饭后不宜饮水过多是因为
A.消化酶被水稀释影响消化B.水使酶分解
C.水加快胃、肠的蠕动D.水温不适宜，影响酶的活性
【题目】“pqbd”在显微镜底下为（ ）
A.pbdqB.pbqbC.pqbdD.bpqd
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