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17.家庭贮存食物时,经常由于贮存不当而发霉.为减少这种现象的发生应采取的措施是(  )
①通风     ②干燥     ③潮湿    ④温暖      ⑤低温.
A.①②⑤B.②③④C.①②④D.③④⑤

分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等.

解答 解:①通风、②干燥、⑤低温可以抑制 微生物的生长和大量繁殖从而延长食物的保质期,而 ③潮湿、④温暖条件下微生物生长和繁殖快,食物容易腐败.所以家庭贮存食物时,经常由于贮存不当而发霉.为减少这种现象的发生应采取的措施是①通风、②干燥、⑤低温.
故选:A

点评 解答此类题目的关键是知道常见食品保存的方法和原理.

练习册系列答案
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A.细胞质B.线粒体C.细胞核D.细胞膜

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8.下列哪项不是动物区别于植物的特征(  )
A.有由器官组成的系统B.细胞有细胞膜、细胞质、细胞核
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5.农业科技人员用杂交的方式培育大豆新品种,请根据表中数据回答下面的有关问题:
级别亲代杂交组合子代性状
1•高茎X高茎全是高茎
2矮茎X矮茎全是矮茎
3高茎X高茎有高茎也有矮茎
4高茎X矮茎有高茎也有矮茎
(1)根据第3组的亲子代性状,请推断高茎与矮茎这一对相对性状中高茎是显性性状.
(2)请你完成第4组杂交的遗传图解(用H、h表示显性基因、隐性基因):
亲代性状及基因型 高茎(Hh)×矮茎(hh)
子代性状及基因型 高茎(Hh) 矮茎(hh)
(3)用子代中的矮茎大豆继续栽培.它的后代在一般情况下会出现高茎吗?不会出现高茎
(4)大豆的种子由卫星搭载到太空后培育出了更优良的新品种,主要原因是宇宙射线使大豆种子的遗传物质 发生改变.

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12.下列不属于盆腔内的器官是(  )
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2.人体肺循环的起点、终点分别是(  )
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9.如图是植物细胞的结构模式图,请回答:
(1)图中⑤所示的部位是:细胞膜.
(2)起保护作用和支持结构的是图中细胞壁部分.
(3)若该图表示西瓜果肉细胞,则没有图中的叶绿体结构.
(4)与动物细胞相比动物细胞没有图中序号①、③、⑤.

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6.在生物圈中,由于不同地域的环境差别很大,生物种类也是千差万别,因此,生物圈中有着多种多样的生态系统.如图是南极海洋生态系统的食物网简图,据图回答以下问题:
(1)在该食物网中有5条食物链,写出其中任意一条完整的食物链:浮游植物→磷虾→须鲸→虎鲸.
(2)从该生态系统的成分看,浮游植物是生产者,鱼、虾、企鹅等动物属于消费者,除图中所示,完整的生态系统还应包括分解者和阳光、空气、水等非生物因素.
(3)生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的.图中数量最多的生物是浮游植物.
(4)有毒物质进入生态系统是可以随食物链不断积累的,研究人员在南极海洋生态系统的生物体内发现了DDT(一种难分解的有毒农药),该生态系统中DDT含量最高的生物是虎鲸.在其他地区曾经施用的农药DDT却出现在荒无人烟的南极洲动物体内,对此你有什么感想DDT通过食物链的传递,已加入全球性的物质循环当中.

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