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    食品腐败变质的主要原因是（　　）
    分析：此题考查的是食品腐败变质的原因，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行作答即可．
    解答：解：各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，可见C符合题意．
    故选：C
    点评：掌握食品腐败的原因，分析题意，即可作答．
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    引起食品腐败变质的主要原因是

    [　　]

    A．温度过高

    B．食品质量差

    C．微生物的生长繁殖

    D．空气潮湿

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    引起食品腐败变质的主要原因是


    1. A.
      温度过高
    2. B.
      食品质量差
    3. C.
      微生物的生长繁殖
    4. D.
      空气潮湿

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