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    “民以食为天”，食品安全大于天。从食品安全角度考虑，下列食品不应在市场上销售的是
    A．未清洗的芹菜B．有虫眼的卷心菜
    C．未包装的大豆D．未经检疫的牛肉
    D

    试题分析:食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品；应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
    本题中，未清洗的芹菜、有虫眼的卷心菜、未包装的大豆等从定义中可以看出不一定有食品安全问题，可以在市场上出售。而没有卫生许可证的食品，不符合食品安全．所以不吃没有卫生许可证的食品，未经检疫的猪肉不应在市场上出售。
    故选：D．
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：
    “平衡膳食宝塔”
    		食物分类
    		每日摄取量
    Ⅴ级
    		油脂类
    		小于25g
    Ⅳ级
    		豆类和奶类
    		100～150 g
    Ⅲ级
    		鱼、禽、蛋、肉类
    		125～200g
    Ⅱ级
    		果蔬类
    		400～450g
    Ⅰ级
    		谷类
    		450～500g
    ⑴我们的饮食结构中， 谷   类食品占最大的比例。
    (2)某家长为孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学？（  D. ）
    A.炒鸡蛋       B.．牛奶      C.．红焖羊肉     D.．素炒青菜
    （3）有肝炎病的人应少吃      类食物。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人们日常生活中常利用抑制细菌生长和繁殖的原理进行食品保鲜，采取的方法是
    A．高温消毒B．紫外线照射C．冷藏法D．使用消毒液

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    （8分）某同学做实验验证酒精对水蚤心率的影响：
    （1）提出问题：                                                   
    （2）作出假设：                                                   
    （3）制定实施计划：在实验室用95％的酒精配置不同浓度(1％、3％、5％、8％、10％、15%、20％)的酒精溶液，并在实验中选择10s内水蚤心脏跳动范围在30-36次之间成年水蚤为材料，在室温中经过大量实验，得到以下平均数。
     
    		清水
    		1％
    		3％
    		5％
    		8％
    		10％
    		15％
    		20％
    10s内心跳次数
    		33
    		30
    		28
    		24
    		22
    		21
    		18
    		死亡
    （4）将以上实验数据转换为曲线

    （5）得出结论：水蚤心率容易受到酒精的影响，即水蚤的心率会随着酒精的浓度的增加而           ，当酒精浓度达到20％时，水蚤因为酒精浓度过大而死亡。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下图表示某人在休息及运动时血液流经四种器官的速率。据图分析，下列叙述中不正确的是（  ）
    A．休息及运动时，脑的血流量基本不变
    B．运动时，人体血流量增加
    C．饭后立即运动，消化器官血流量减少，不利于消化和吸收
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在日常生活中，下列行为习惯不利于健康的是
    ①常换毛巾和牙刷 ②常到街边小摊吃零食  ③蒙着被子睡大觉  ④借酒解愁
    A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

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    B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜；
    C．买肉时看肉是否是检疫合格的；
    D．只要是商店出售的食品就能购买和食用。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    世界卫生组织将每年的5月31日确定为“世界无烟日”，宣传吸烟的危害，开展戒烟、限烟的健康教育活动。下列有关吸烟危害的叙述不正确的是（    ）
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    C．孕妇如果长期吸烟，会诱发胎儿畸形D．吸烟只对自己有害，对他人无害

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