Question

食物结构不合理时会发生营养缺乏症，请将下面相关内容连接起来．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：无机盐和维生素对人体很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症．

解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
 

维生素种类	主要功能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松

无机盐在人体内含量很少，但对人体很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，

无机盐种类	功能	缺乏时的症状
铁	铁是构成红细胞中血红蛋白的重要成分	缺铁会造成缺铁性贫血
钙	钙是构成牙齿和骨骼的主要成分	缺钙儿童会造成佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松
磷	磷是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要成分	缺乏含磷的无机盐，会造成厌食．肌无力．骨痛
碘	碘激素的原料	缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿
锌	促进人体的生长发育	缺乏含锌的无机盐，会影响食欲．

故答案为：

点评：解答此题的关键是熟练掌握不同无机盐和维生素的作用、缺乏症等．