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    米饭是没有甜味的，但在口腔中却出现了甜味，原因是
    A．米饭中的糖类变成了氨基酸
    B．米饭中的糖类变成了麦芽糖
    C．米饭中的糖类变成了葡萄糖
    D．米饭中的糖类变成了甘油
    Ｂ

    试题分析：米饭的主要成分是淀粉，淀粉是没有甜味的，但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此会觉得有甜味，故选B。
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    下列营养物质中可以通过消化管黏膜上皮细胞的是（ ）
    ①淀粉　②葡萄糖　③蛋白质　④脂肪  ⑤无机盐　⑥维生素
    A．①②③⑤B．②③⑤⑥C．②⑤⑥D．⑤⑥

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    某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化
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    试管编号
    		1
    		2
    		3
    馒头碎屑或块
    		碎屑适量
    		碎屑适量
    		碎屑适量
    唾液有无
    		2ml唾液
    		2ml清水
    		2ml唾液
    是否搅拌
    		充分搅拌
    		充分搅拌
    		不搅拌
    保温
    		37℃水浴保温10分钟
    加入碘液
    		2滴
    （1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是          。
    （2）1号和3号试管进行实验，其探究的问题是                                。观察到3号试管的实验现象是          （“变蓝”或“不变蓝”）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是
    A．装在淀粉胶囊内，药物慢慢渗出
    B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
    C．肠液不能消化淀粉
    D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列哪项不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点：
    A．小肠长约5～6米
    B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
    C．小肠绒毛中有毛细血管
    D．小肠壁内有肠腺

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在十二指肠处不能检测出下列哪种物质（   ）
    A．麦芽糖B．蛋白质C．胰岛素D．胆汁

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体吸收营养物质的主要器官是(    )
    A．食管B．胃C．大肠D．小肠

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