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    馒头蒸熟以后，会产生许多气孔使馒头吃起来松软可口。这些气孔是酵母菌发酵过程中，分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是

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    A．氧气
    B．水蒸气
    C．二氧化碳
    D．甲烷

    答案：C
    解析：

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    馒头蒸熟以后，会产生许多气孔使馒头吃起来松软可口。这些气孔是酵母菌发酵过程中，分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是


    1. A.
      氧气
    2. B.
      水蒸气
    3. C.
      二氧化碳
    4. D.
      甲烷

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