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    15．我们知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C，但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调，长时间贮存等容易遭到破坏，作为常吃的食物，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？下面是某同学做的一个探究：
    作出假设：黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C．
    制定计划：
    ①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，分别制成汁液，倒入两个小烧杯中
    ②取2支洁净干燥的小试管，编号1，2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n．
    ③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m
    讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
    （1）步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升；
    （2）步骤③吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净．
    实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象
    分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论
    （1）若n＜m，说明生黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜生吃更好．
    （2）若n＞m，说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜熟吃更好．
    （3）若n=m，说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等，黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量．

    分析 （1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
    （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．
    （3）维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．滴的滴数越少，表明维生素C的含量越少；滴的滴数越多，表明维生素C的含量越多．

    解答 解：假设：做出的假设实际上是对提出问题的肯定回答，所以有两种答案：黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C（或：黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C）．
    不合理之处：
       讨论完善计划：该计划确的不合理之处是：
    （1）步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升；
    （2）步骤③吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净．
      预测三种实验结果，并得出相应结论：对于滴入高锰酸钾中生黄瓜汁的滴数n和滴入高锰酸钾中熟黄瓜汁的滴数m之间的关系，就有三种：n＜m，n＞m，n=m．维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，用的黄瓜汁越少，说明含的维生素C越多．
    （1）若n＜m，说明生黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜生吃更好．
    （2）、若n＞m，说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜熟吃更好．
    （3）、若n=m，说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等，黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量．
    故答案为：（假设：）黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C
    （讨论完善计划：）（1）步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升；
    （2）步骤③吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净
    （分析得出结论：）
    （1）生黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜生吃更好．
    （2）熟黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜熟吃更好．
    （3）生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等，黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量．

    点评 解答此类题目的关键是知道维生素C的特性以及鉴定方法．果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

    练习册系列答案
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    10．如图是米勒关于原始地球的模拟实验装置，请回答下列问题
    （1米勒在图中所示的A装置中泵入了甲烷、氨、氢、水蒸气等气体，模拟了原始大气的成分．
    （2这个实验通过进行火花放电模拟闪电为其提供能量．
    （3）C中为含有有机物的水溶液．
    （4）米勒认为原始生命在当时的条件下是有可能诞生的，它的场所是原始海洋．
    （5）此实验证明：在生命起源的进化过程中，从无机物生成有机小分子物质是完全可能的．

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    A．甲型肝炎、糖尿病B．肺结核、甲型肝炎C．色盲、甲型肝炎D．糖尿病、肺结核

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    7．阅读材料，分析回答：
    资料1
    唉博拉病毒是一种十分罕见的病毒，属于丝状病毒科，可在人、猴、琢鼠等哺乳动物细胞中增殖，能引起动物产生埃博拉出血热烈性传染病，死亡率在50%-90%，致死原因主要为中风、心肌梗塞、低血容量休克或多发性器官衰竭．
    资料2
    2014年西非爆发该疫情，为控制疫情蔓延，各国都采取了必要有效的防范措施：控制疫区人员的入境，严格动物检疫检查；减少与高风险感染动物的接触；将感染者隔离治疗； 不接触感染疾病的动物和人；医护人员或处理尸体的人员要穿戴标准的防护服，在治疗护理病人、或处理病人尸体过程中，要有严格的防护措施；处理尸体要消毒深埋；室内常通风、消毒，肉制品煮熟后食用；加强体育锻炼；加强埃博拉疫苗的研究和临床应用，注射疫苗能有效地防控埃博拉病疫情的发生和蔓延．
    （1）与大肠杆菌、酵母菌相比，埃博拉病毒结构上的最大特点是没有细胞结构．
    （2）埃博拉出血热病的传染源是患埃博拉出血热的人或动物，资料2中属于切断传播途径的措施有（两种即可）控制疫区人员的入境，严格动物检疫检查；减少与高风险感染动物的接触；医护人员或处理尸体的人员要穿戴标准的防护服，在治疗护理病人、或处理病人尸体过程中，要有严格的防护措施；处理尸体要消毒深埋；室内常通风、消毒，肉制品煮熟后食用．预防传染病最有效的方法是预防接种．
    （3）我国生产的埃博拉疫苗已被批准应用于临床研究，若注射疫苗后人体能够产生抵抗该病毒的特殊物质，则该物质叫做抗体，这属于特异性免疫．
    （4）感染过以上疾病的人康复后不会再次感染此病，但还可能会被其它病毒感染，原因是一种抗体只能对一种抗原起作用．
    （5）保持均衡饮食、充足休息、良好的身体状态，避免过度劳累可以有效抵御病菌的人侵，从获得途径上看，这种免疫属于非特异性免疫．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    4．如图是尿的形成过程示意图，请据图回答：
    （1）图中数码[3]、[4]、[5]组成的结构叫肾单位，是肾脏结构和功能的基本单位．
    （2）[1]内的液体是血液，通过[3]，进入[4]的过程叫做过滤作用，[4]内的液体是原尿，[4]内的液体与[3]内的液体相比，主要是不含血细胞和大分子的蛋白质．
    （3）当[4]中的液体通过[5]肾小管流出时，不含葡萄糖，这种变化与图中结构[5]的重吸收作用有关．
    （4）若验尿发现其中有红细胞、蛋白质等，估计病变的部位可能是A
       A．肾小球     B．膀胱    C．肾小管     D．肾小囊
    （5）患尿毒症的病人要定期到医院去做肾透析，目的是为了排出D
         A．二氧化碳     B．水        C．原尿       D．尿素．

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    9．同种生物的体细胞中染色体的数目都是一定的．√．（判断对错）

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