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    13．下面是观察鸡卵的结构实验，请根据实验步骤回答下列问题：

    （1）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多小孔，为了证实所观察到的结构的存在，将该鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现．
    （2）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的B端（填代号），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外层卵壳膜除去，会发现该处有卵壳膜围成的气室．
    （3）用剪刀将开口处的内层卵壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现卵黄在系带的牵引下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构就是胚盘．
    （4）一个鸡蛋并不是一个卵细胞，真正的卵细胞包括图三中的2、6、7（填序号）．
    （5）胚胎发育所需要的营养物质来自于图三中的1和6（填序号）
    （6）从细胞水平看，鸡的胚胎发育过程中发生了细胞的分裂分化．
    （7）人工孵化小鸡时，为保证孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是受精的，所提供的外界条件应该是适宜的温度
    （8）孵化成功的小鸡就能随母亲到处啄食，像这样的雏鸟称为早成鸟，而有的雏鸟不能独立活动，亲鸟一般要有育雏行为，可提高后代的成活率．

    分析 如图鸟卵的结构包括1卵白，2胚盘，3卵壳膜，4气室，5卵黄系带，6卵黄，7卵黄膜，8卵壳．鸟卵中的大多数蛋白质都集中在卵黄部分，其为胚胎发育提供营养．卵白是透明的凝胶状物体，可以为受精卵发育提供水分和部分营养，减少震荡，其保护受精卵和缓冲的作用，所以为受精卵发育成胚胎提供营养的结构有卵黄和卵白．对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的．是进行胚胎发育的部位．

    解答 解：（1）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多小孔，为了证实所观察到的小孔的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现．
    （2）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的B钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处是由卵壳膜围成的气室．气室内有气体，可为胚胎发育提供氧气．
    （3）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现牵引着卵黄悬浮于卵白中的卵黄系带；卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．
    （4）对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．
    （5）胚胎发育所需要的营养物质主要来自于卵黄和卵白．
    （6）一个细胞要想发育成一个生物体要进行细胞的分裂分化．
    （7）精子和卵细胞结合后形成受精卵，受精完成后胚盘将来发育成雏鸡，从外部条件看，鸡卵排出体外后要想继续发育必须要有适宜的温度．故人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是受精的、个大的卵．所提供的外界条件应该是与母鸡孵卵相同的温度．
    （8）雏鸡孵出时已发育充分，出壳不久便能随亲鸟觅食，属于早成鸟．亲鸟的孵卵和育雏行为，大大提高了其后代的成活率．
    故答案为：
    （1）小孔；气泡；
    （2）B；卵壳膜围成的气室；
    （3）白；胚盘；
    （4）2、6、7；
    （5）1和6；
    （6）分裂分化；
    （7）受精的；适宜的温度；
    （8）早成鸟；育雏．

    点评 回答此题的关键是明确鸟卵的结构和功能有关知识．

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