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    “全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

    （1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第     层食物摄入量不足。

    （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第   层食物中获得；人体摄入的蛋白质在      内初步消化，然后在          内最终分解为氨基酸从而被吸收。

    （3）谷类食物主要为我们提供       类物质，这类物质被消化吸收后需    次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供       。

    （4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？                                      。

     

    （1）二

    （2）三、四     胃       小肠

    （3）糖类      两次     能量

    （4）不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白质丰富的食物

    解析:牙龈经常出血是缺维生素C引起的，原因是蔬菜水果吃得少，鱼、肉、蛋类、牛奶、豆含蛋白质高，蛋白质在胃被初步消化，在小肠内最终消化成氨基酸；谷类主要含淀粉，为人类提供糖类，糖类氧化分解后为生命活动提供能量。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”是去年中国学生营养日的主题．合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：
    在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每天建议摄入量（g）
    第五层 油脂类 小于25
    第四层 豆、奶类 100～150
    第三层 鱼、肉、蛋类 125～200
    第二层 蔬菜、水果类 400～500
    第一层 谷类 450～750（1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第
     
    层食物摄入量不足．
    （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第
     
    层食物中获得；人体摄入的蛋白质在
     
    内初步消化，然后在
     
    内最终分解为氨基酸从而被吸收．
    （3）某酸奶中的钙、铁属于
     
    类营养物质，可促进青少年正常的生长发育．如果儿童时期体内缺钙，易患
     
    ．
    （4）谷类食物主要为我们提供
     
    类物质，这类物质被消化吸收后在氧气的作用下分解，为生命活动提供能量．
    （5）在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及
     
    、
     
    等信息．（答出两项即可）
    （6）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，你认为该怎样做到健康饮食？
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

    （1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第     层食物摄入量不足。
    （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第   层食物中获得；人体摄入的蛋白质在      内初步消化，然后在          内最终分解为氨基酸从而被吸收。
    （3）谷类食物主要为我们提供       类物质，这类物质被消化吸收后需   次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供      。
    （4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？                                     。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是去年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

      

    （1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第       层食物摄入量不足。

    （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第      层食物中获得；人体摄入的蛋白质在              内初步消化，然后在               内最终分解为氨基酸从而被吸收。

    （3）某酸奶中的钙、铁属于               类营养物质，可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙，易患                。

    （4）谷类食物主要为我们提供             类物质，这类物质被消化吸收后在氧气的作用下分解，为生命活动提供能量。

    （5）在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及               、                等信息。（答出两项即可）

    （4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，你认为该怎样做到健康饮食？             。                                 

     

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    科目：初中生物 来源：2014届山东省七年级下学期综合测试生物试卷（解析版） 题型：填空题

    （8分，每空1分）“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

    （1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第      层食物摄入量不足。

    （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第        层食物中获得；人体摄入的蛋白质在       内初步消化，然后在           内最终分解为氨基酸从而被吸收。

    （3）谷类食物主要为我们提供        类物质，这类物质被消化吸收后需

        次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供       。

    （4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？                                      。

     

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