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    8．新鲜的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是（　　）
    A．外界温度变化引起的
    B．有灰尘进入肉汤中
    C．空气中漂浮的细菌与芽孢落在肉汤里
    D．炒菜时不小心放错了调味品

    分析 食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．据此作答．

    解答 解：食物腐败变质是由于食物中的细菌真菌等微生物，或空气中原有的细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的有机物，生长和大量的繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于空气中漂浮的细菌与芽孢落在肉汤里，细菌大量繁殖引起的，因此选项C正确．
    故选：C

    点评 明确食品腐败变质的原因及一些防腐的方法是解答此类题目的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：2015-2016学年湖南省炎陵县垄溪乡学校七年级上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    久置空气中的烤面包片难以生出霉菌，主要是哪种因素影响了霉菌的生活？（ ）

    A．营养条件 B．温度 C．湿度 D．光照

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．依据如图所示的微生物的形态结构图，回答问题．（括号内填字母或数字，横线上填名称）

    （1）侵入人体后，可能会导致人体患“腥红热”疾病的是[A]，高致病性“禽流感”是由[E]侵入家禽的体内引起的．
    （2）图中属于霉菌的有[BC]，属于真菌的有[BCD]．
    （3）A、D两种生物体生命活动的控制中心分别位于[3]DNA集中的区域、[4]细胞核内．
    （4）图中生物没有细胞结构的有[E]，都是单细胞生物的有[AD]．
    （5）蒸出的馒头软而多孔，是因为有[D]参与的结果．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图为“手触碰到尖锐物体后立即缩回”这一反射的反射弧模式图，请据图分析并回答下列问题．

    （1）图中①是传入神经，②是感受器，③是神经中枢，④是效应器，⑤是传出神经．
    （2）神经调节的基本方式是反射，其结构基础是反射弧．
    （3）神经冲动（兴奋）在反射弧中传导的顺序是②①③⑤④．
    （4）手被尖锐的物体刺痛后会立刻缩回，这个反射活动的兴奋传导过程是：感受器位于手，手被刺后疼痛的信息经传入神经传到脊髓中的神经中枢，神经中枢将缩手的“指令”经神经传到手臂的肌肉，引起肌肉收缩，肌肉是效应器．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．“紫菜包饭”和“海带汤”是人们喜爱的佳肴，下列各种植物中与紫菜和海带同属一类的是（　　）
    A．菠菜B．满江红C．地钱D．石花菜

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（　　）
    A．发芽的马铃薯B．河豚C．毒蕈D．变质的肉类

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    20．如图是女性生殖系统的示意图．据图分析并回答问题．
    （1）写出图中所示标号的器官名称：①卵巢  ②输卵管③子宫  ④阴道
    （2）受精作用发生在哪个结构中？②（填标号），如果某女性该结构发生堵塞，自然状态下，她能否怀孕？不能（填能或不能）
    （3）如果该女性受孕，则胎儿在母体的③（填标号）里发育，胎儿所需的营养需经过胎盘和脐带从母体获得，而受精卵分裂和胚胎发育初期的营养是由卵黄提供的．
    （4）胎儿发育到280天左右时，会通过④（填标号）从母体内产出这一过程，叫做分娩．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列各组消化液，对消化脂肪起作用的一组是（　　）
    A．唾液、胃液和肠液B．胃液、肠液和胰液C．肠液、胰液和胆汁D．胃液、肠液和胆汁

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    18．如图是桃花的结构示意图．

    （1）图中[①]柱头、[④]花柱、[⑤]子房构成雌蕊；花粉在[②]花药中．
    （2）此桃花授粉后，[⑥]胚珠能发育成种子；整个[⑤]子房结出果实；
    （3）此花中最重要的结构是雌蕊和雄蕊．

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