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    【题目】我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表回答：

    （1）正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质，应该多吃第_____层和第四层的食物．

    （2）平时膳食中食用最多的是第一层食物，它能为人体提供的最主要能源物质是_____．

    （3）小华同学午餐食谱是：米饭、鱼、猪肉、豆腐，从均衡膳食的角度看，还应该补充_____类的食物．

    【答案】 (1)三 （2）糖类 （3）蔬菜、水果

    【解析】（1）蛋白质是构建人体和细胞修复的原料，因此，正在生长发育的青少年需要多摄入范白纸，蛋白质在第三层和第四层的食物中含量高，因此，青少年需要多摄入这两层的食物。

    （2）第一层谷物类的食物中，主要含有糖类，为人体提供能源物质。

    （3）合理饮食需要每一餐都做到营养均衡，合理搭配，消化的午餐食谱中缺少水果和蔬菜，因此还应该补充蔬菜、水果类食物。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2）亚沙会设置沙滩排球、龙舟、攀岩等13个比赛项目。当龙舟运动员划桨时，要不停地做屈伸动作，屈肘时，上臂的 收缩。运动员比赛时需要消耗大量的能量，能量主要是在肌细胞的 中产生。

    （3）如果你在现场观看时，能看清远处和近处的比赛场面，主要是因为眼球中［ ］ 的曲度可以调节；同时，在［ ］ 形成物像，最终在大脑皮层产生视觉。

    （4）你在观看比赛时经常会情绪激动，伴随着心跳加速，血压升高，脸颊发热。这是你的 高度兴奋，同时体内分泌的 增加的结果，说明人体的生命活动受到 的共同调节。

    （5）滑水是亚沙会上观赏性极强的一个项目。滑水运动员在水面上能保持身体的平衡，完成各种优美、准确的动作，主要是依靠 的协调作用。

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