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    油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空包装，而是采用充气袋装．下列可以充入袋装食品的气体是（　　）
    A、氮气B、氧气
    C、二氧化硫D、氨气
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．
    （2）充气袋装要防止食品破碎，还要防止食品缓慢氧化而变质．
    解答：解：A、氮气化学性质稳定，常温下不易与其它物质发生反应，可以做食品的保护气，用在食品包装袋中起保鲜作用，A正确；
    B、氧气化学性质比较活泼，能加快食品的变质，不适宜食品包装充气，B错误；
    C、二氧化硫有毒，还能使食品氧化变质，不适宜食品包装充气，C错误；
    D、氨气有毒，还能使食品氧化变质，不适宜食品包装充气，D错误．
    故选：A．
    点评：记住常用气体的性质和用途是解答的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列生物中，属于无脊椎动物的一组是（　　）
    A、蝗虫、蚯蚓、蜈蚣
    B、家鸽、壁虎、青蛙
    C、鲫鱼、家兔、螳螂
    D、蚂蚁、蜜蜂、鲨鱼

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    银杏区别于桃树的主要特点是（　　）
    A、有种子
    B、种子外无果皮包被
    C、种子外有果皮包被
    D、有根、茎、叶、花、果实和种子

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学在消毒过的琼脂培养基上放上用盐水浸过的纸片，再在其上面接种了A、B两种细菌进行培养，经过恒温培养-天后，发现盐纸片周围只有A细菌生长，请推测造成这种现象的原因．（　　）
    A、A细菌能在盐水环境中生存
    B、A细菌不能在盐水环境中生存
    C、A细菌能捕食B细菌
    D、A细菌和B细菌不存在竞争关系

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    青霉素是一种抗菌素，几十年来，由于反复使用，致使某些细菌对青霉素的抗药性越来越强，其根本原因可能是（　　）
    A、先用的多，后用的少，产生了抗药性的变异
    B、抗药性个体的出现是自然选择的结果
    C、细菌接触了药物后，慢慢地产生了抗药性
    D、细菌为了适应环境，产生了抗药性的变异

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    一对有耳垂的夫妇，生下一个无耳垂的孩子，则这对夫妇的基因组成分别是（　　）
    A、Aa和Aa
    B、Aa和aa
    C、Aa和AA
    D、AA和AA

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    甲状腺激素有促进蝌蚪发育的作用．现提供40只大小、发育状况相似的蝌蚪．两个玻璃缸、水草、清水、不含任何激素的食物、甲状腺激素等材料．请你完成以下实验，验证甲状腺激素的作用：
    （1）实验变量是
     
    ．
    （2）实验设计：
    ①取两个玻璃缸分别编号为A和B，各放入
     
    只蝌蚪、适量清水、少量水草，每天同时喂食．
    ②A缸
     
    ；B缸只喂食，不喂甲状腺激素．
    ③饲喂一段时间，每天作好观察记录．
    （3）实验结果：
     
    ．
    （4）得出结论：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    克隆羊多莉有三个“母亲”，但是却没有“父亲”
     
    （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    防止食品腐败所依据的主要原理是（　　）
    A、把食品的细菌都杀死
    B、抑制食品的真菌的生长和繁殖
    C、把食品内的真菌都杀死
    D、杀死或抑制微生物的生长繁殖

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