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    随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全下面某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题．

    （1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应关注包装说明上的
     
    ．
    （2）从食品安全角度考虑我们不能购买该火腿肠，原因是
     
    ．
    （3）从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的
     
    ，有助于青少年的生长．
    （4）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如在食盐中加碘可以有效地预防
     
    的发生．
    考点：关注食品安全
    专题：
    分析：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．
    解答：解：（1）购买袋装食品，注意出厂日期和保质期，可以了解食品是否过期，保证食用的安全．
    （2）加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险．此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重．还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害．
    （3）火腿肠主要由精肉等加工而成，含有大量的蛋白质．蛋白质在人消化道中被消化的场所是胃和小肠，消化后的产物是氨基酸．
    （4）碘是合成甲状腺激素的原料．人饮食中缺碘，会使人甲状腺增生肿大，导致地方性甲状腺肿，食盐加碘，可以有效预防这种病的发生．
    故答案为：
    （1）生产日期和保质期
    （2）火腿肠含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险．此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重．还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害．
    （3）蛋白质
    （4）地方性甲状腺肿
    点评：解此题的关键是理解食品安全的含义．食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关问题
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为心脏的结构示意图，请据图回答：
    （1）写出下列结构的名称：
    A
     
    ，B
     
    ，C
     
    ，D
     
    ．
    （2）A与B之间，B与3之间的结构是
     
    ，其功能是
     
    ．
    （3）D和
     
    （填血管序号）相连，A处的血液为
     
    血．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将下列产品与其相关的微生物用线连接起来：

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于动物行为的是（　　）
    A、风吹雀羽动B、家鸽孵卵
    C、蜜蜂酿蜜D、蜘蛛结网

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图模拟人体胸廓，请回答：
    （1）图1所示的实验装置中，序号
     
    模拟肺，序号
     
    模拟人体的膈，序号
     
    模拟人体的胸廓．
    （2）图2模拟的是膈肌
     
    ，完成吸气还是呼吸？
     
    ．
    （3）图1、2两个过程合起来表示肺与
     
    进行气体交换的过程．
    （6）古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条的身材，但是会直接影响
     
    （填“图1”或“图2”）所示生理过程的进行，经常这样会引起体质下降．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    血液是由哪些物质构成的（　　）
    A、红细胞、白细胞、血小板
    B、血细胞和血浆
    C、白细胞和血浆
    D、血小板和血清

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列物质不属于无机物的是（　　）
    A、水B、蛋白质C、氧D、无机盐

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    图为形态结构、生活习性互不相同的几种动物，请分析回答：
    （1）图中A为家鸽，具有很强的飞行能力，我们在探究“鸟适于飞行的特点”时会发现：鸟的体形呈
     
    型，前肢变成
     
    ；鸟的飞行生活需要大量的能量，所以鸟的食量
     
    ；鸟的身体里有发达的
     
    与肺相通，起到辅助呼吸的作用．
    （2）图中B为鲫鱼，生活在水中，用
     
    呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及
     
    的协调作用游泳．
    （3）C为青蛙，幼体生活在
     
    中，用鳃呼吸；成体营水陆两栖生活，用肺呼吸，同时用
     
    辅助呼吸．
    （4）D为蜥蜴，体表覆盖角质的鳞片，用肺呼吸，在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，属于
     
    动物．
    （5）E为家兔，其生殖发育特点是
     
    ．
    （6）以上动物体内都有由脊椎骨组成的脊柱，统称为
     
    动物．
    （7）以上动物中有两种体温不会随环境温度的变化而变化，是恒温动物，它们是
     
    （填代码）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    联系生活：
    （1）我们通常说的脱白是指
     
    中脱出的现象．
    （2）夏天，受潮的粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉，而干燥的粮食和皮鞋不易长霉，这说明霉菌的生长繁殖需要
     
    ．
    （3）经验丰富的农民伯伯在下地窖前总是先吊进一盏油灯，油灯熄灭了就不能盲目下地窖．这是因为：
     
    ．
    （4）在我们农村有“狗怕弯腰，狼怕刺刀”俗语，这反映了动物的
     
    性行为．
    （5）“大树底下好乘凉”，是因为大树的
     
    吸收热量，环境温度降低．

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