解:(1)∵①A+B-C=(2x
2-3x
2y-2xy
2)+(x
2-2xy
2+y
3)-(-x
2+3x
2y-y
3)
=2x
2-3x
2y-2xy
2+x
2-2xy
2+y
3+x
2-3x
2y+y
3=(2+1+1)x
2+(-3-3)x
2y+(-2-2)xy
2+(1+1)y
3=4x
2-6x
2y-4xy
2+2y
3,
②A-B+C=(2x
2-3x
2y-2xy
2)-(x
2-2xy
2+y
3)+(-x
2+3x
2y-y
3)
=2x
2-3x
2y-2xy
2-x
2+2xy
2-y
3-x
2+3x
2y-y
3=(2-1-1)x
2+(-3+3)x
2y+(-2+2)xy
2+(-1-1)y
3=-2y
3,
所以,②A-B+C的运算结果的取值与x无关;
(2)选①,当x=-1,y=-

时,
原式=4x
2-6x
2y-4xy
2+2y
3=4×(-1)
2-6×(-1)
2×(-

)-4×(-1)×(-

)
2+2×(-

)
3=4+3+1-

=7

;
选②,当x=-1,y=-

时,-2y
3=-2×(-

)
3=

.
分析:(1)把A、B、C表示的多项式代入,然后利用去括号法则去掉括号,再合并同类项即可;
(2)把x、y的值代入化简后的代数式进行计算即可得解.
点评:本题考查了整式的化简求值,根据去括号法则,合并同类项法则准确化简是解题的关键.