Question

1．在“观察水的沸腾”的实验中，
（1）某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况，如图（a）（b）所示．则图b是水在沸腾前的情况，图a则是水沸腾时的情况．
（2）实验小组还得到下列的实验数据．（见表）

时间（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

①从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第12分钟时的错误．
②从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为98℃．
③在水沸腾过程中水吸热．（填“吸”或“放”）
④从记录数据可得出，实验时当地的气压小于1个标准大气压．．（填“大于”或“等于”或“小于”）

Answer 1

分析 （1）水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（2）①液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．水在加热过程中，温度不变突然降低，据此分析表中实验数据答题．
②③液体沸腾时，不断吸收热量温度保持不变，这个不变的温度是此时液体的沸点；
④沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．

解答 解：（1）a图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）①从表格中可以看出水是从第9min开始沸腾的，但是第12min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
②水从第9min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
③在水沸腾过程中水吸热．但温度不变，
④水在标准大气压下的沸点100℃，此时水的沸点是98℃，所以此时液面上的气压小于一个标准大气压．
故答案为：（1）b；a；（2）①12；②98；③吸；④小于．

点评 （1）根据水中气泡的变化，可以判断水是否沸腾，这是经常考查的问题．
（2）掌握液体沸腾的条件、特点、沸点等．