Question

生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（　　）

A、同时沸腾

B、稍后沸腾

C、不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点

D、不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：汽化有两种方式，一种是沸腾，一种是蒸发，沸腾需要满足一是到达沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度保持不变，结合本题，锅里的水到达沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点，但碗内的汤不能继续吸热所以不沸腾，所以C正确。

考点：沸腾的条件。