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    住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，所以他们发明了一种“沙漠冰箱”--罐中罐．它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示．使用时将食物或饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到降温保鲜作用．这种“沙漠冰箱”能起到降温保鲜作用的原因是________．把这种冰箱要放在通风的地方是为了________．

    水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用    加快沙中水的蒸发
    分析：沙漠冰箱是通过加快水的蒸发，蒸发吸热来降低食物温度的．因此所采取的措施也是围绕如何加快水的蒸发来展开的．
    解答：（1）经常向沙子上洒水，保证了水分的持续蒸发，蒸发有致冷作用从而降低了食物的温度，对食物起到保鲜的作用．
    （2）干燥，既提高了液体的温度，又减小了空气的湿度，通风加快了液体周围空气的流动，这些措施都是为了加快水分的蒸发．
    故答案为：水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用；加快沙中水的蒸发．
    点评：该题通过实际应用考查了加快液体蒸发的方法，对于加快蒸发以及蒸发吸热的考查经常联系在一起．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    7、住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，人们发明了一种“沙漠冰箱”--罐中罐．它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示，使用时将食物饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上撒些水，这样就能起到保鲜作用．请回答：
    （1）经常在两罐间撒些水是为了
    水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用
    ．
    （2）放在干燥通风的地方是为了
    加快沙中水的蒸发
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用电冰箱保鲜食物，一位物理教师发明了一种“沙漠冰箱”-罐中罐．它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图7所示．使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜作用．
    （1）经常在两罐之间的沙子上洒些水的原因是
    靠水份蒸发吸热而降低温度
    靠水份蒸发吸热而降低温度
    ；
    （2）放在干燥通风的地方是为了
    加快水份的蒸发
    加快水份的蒸发
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，所以他们发明了一种“沙漠冰箱”--罐中罐．它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示．使用时将食物或饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到降温保鲜作用．这种“沙漠冰箱”能起到降温保鲜作用的原因是
    水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用
    水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用
    ．把这种冰箱要放在通风的地方是为了
    加快沙中水的蒸发
    加快沙中水的蒸发
    ．

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年江苏省启东市东海中学八年级第一次质量抽测物理试卷（带解析） 题型：实验题

    阅读下文，回答：
    住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物．一位物理老师发明了一种“沙漠冰箱”罐中罐（如图所示）．它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子．如图所示，使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布．然后放在干燥通风的地方．并经常在两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜作用．

    （1）（4分）经常在两罐间洒些水的原因是____    ________．
    （2）（4分）放在干燥通风的地方是为了____      ________．

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年江苏省启东市八年级第一次质量抽测物理试卷（解析版） 题型：实验题

    阅读下文，回答：

    住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物．一位物理老师发明了一种“沙漠冰箱”罐中罐（如图所示）．它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子．如图所示，使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布．然后放在干燥通风的地方．并经常在两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜作用．

    （1）（4分）经常在两罐间洒些水的原因是____     ________．

    （2）（4分）放在干燥通风的地方是为了____       ________．

     

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