为了比较水和食用油的吸热情况.某同学用两套相同的装置做了如图所示的实验.实验数据记录如表．初始温度/℃最后温度/℃升高的温度/℃加热时间t水2040207min14s食用油1838204min25s(1)该实验两个相同的烧杯中应加入质量相同的水和食用油,实验选用的测量仪器除温度计外.还应有天平和秒表．(2)在此实验中采用了转换法.用加热时间的长短来� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

20．

为了比较水和食用油的吸热情况，某同学用两套相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如表．

	初始温度/℃	最后温度/℃	升高的温度/℃	加热时间t
水	20	40	20	7min14s
食用油	18	38	20	4min25s

（1）该实验两个相同的烧杯中应加入质量相同的水和食用油；实验选用的测量仪器除温度计外，还应有天平和秒表．
（2）在此实验中采用了转换法，用加热时间的长短来表示物体吸收热量的多少；
（3）实验数据表明：相同质量的水和食用油，升高相同的温度，水（选填“水”或“食用油”）吸收的热量多；实验中还观察到：相同质量的水和食用油，吸收相同的热量，温度变化较大的是食用油（选填“水”或“食用油”）．

分析（1）比较水和食用油的吸热能力，须控制它们的质量相同，因此要有测量质量的工具；比较吸热的多少要用到秒表．
（2）实验中加热时间的长短，表示加热器放出热量的多少，即砂石和水吸收热量的多少；
（3）根据表格中的数据，利用控制变量法分析．

解答解：（1）本实验要控制水和食用油的质量相同，因此须要测量质量的工具--天平；在实验过程中，物质吸热的多少是通过加热时间来判定的，故需要秒表；
（2）实验中加热时间的长短，表示砂石和水吸收热量的多少；
（3）实验数据表明：相同质量的水和食用油，升高相同的温度，水用的时间长，水吸热就多；相同质量的水和食用油，吸收相同的热量，食用油的温度变化较大．
故答案为：（1）质量；天平；秒表；（2）吸收热量的多少；（3）水；食用油．

点评熟练掌握热量的计算公式是分析解答此类问题的关键，同时注意用好控制变量法．

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