Question

（2004?青岛）【何时更粘】
初春的早晨，晓丽去农贸市场买蜂蜜，售货员将蜂蜜用勺子盛出，往瓶子里倒．晓丽发现蜂蜜向下流动得比较缓慢，不像流水那样．“咦！淌得这么慢！”售货员笑着说：“我的蜂蜜质量好，太粘了！”晓丽心想：“对了，蜂蜜比水的粘性大．看来，不同的液体粘性的大小不同．可是…为什么在家里倒蜂蜜时好像不是这么粘呢？难道真是如同售货员所说的质量好吗？以前也是在这里买的呀！”
晓丽带着疑惑，走在回家的路上，她想到这样的问题：是否有什么因素使得蜂蜜的粘性有时大有时小呢？也就是说物质的粘性大小与什么因素有关呢？
晓丽百思不得其解．她突然想到：蜂蜜由于粘性能粘住东西，这和磁铁能吸住小铁钉的现象有些相似．而在做火烧磁铁的实验时发现温度越高，磁性越弱．那么，液体的粘性又会怎样呢？会不会也有相似的关系呢？
晓丽根据磁性与温度的关系，大胆地提出了自己的假说：物质的粘性也可能与温度有关，温度越高，粘性越小．
也就是说，如果让同一种液体从相同的斜面流下，温度低时需要的时间长，温度高时需要的时间短．
想到自己的假说，晓丽兴奋起来，赶回家，设计了如下的实验方案：将蜂蜜分装入三个小瓶，一瓶放在冰箱，一瓶放在室内，另一瓶放在微波炉加热一会儿．然后找三支相同的试管，让爸爸妈妈帮忙，用三支滴管分别从三个小瓶中各取一滴蜂蜜，同时、分别滴到同样倾斜放置着的试管内壁上，观察各滴蜂蜜流到试管底部的时间并进行比较．
在爸爸妈妈的帮助下，晓丽顺利完成了实验，并记录实验数据如下：

蜂蜜	在冰箱中	在室内	经微波炉加热
温度	较低	一般	较高
流淌时间	较长	一般	较短

晓丽和爸爸妈妈一起又用其它几种物质做了相同的实验，并对这些实验现象进行了分析．
晓丽象科学家那样得出了结论．
请你回答：
（1）晓丽得出的结论是：有些物质，随着温度的升高，它的粘性

越小

．
（2）这一结论可以用下列的

B

图象来表示．

（3）在上述探究过程中，晓丽运用了转换法，通过这种科学方法，晓丽将不能直接测量的

粘性大小

转换成可以测量的

流淌时间

．
（4）在上述探究过程中，晓丽经历的探究思维程序是：
发现问题、

提出问题

、

类比

、

猜想

、

推断

、设计实验、进行实验、归纳分析、得出结论．
（5）请你解释粘滞计的工作原理：将被测液体注入后，释放砝码．在重力的作用下砝码向下运动，通过滑轮和绳子对圆柱体施加一个力，使圆柱体转动．注入不同的液体，圆柱体转动的速度不同，根据速度的不同就可以比较出液体

粘性

的大小．当将同一种液体加热后注入，会发现圆柱体转动的速度将变

快

．

（6）在日常生活中经常见到上述结论的有关实例，如：

冬天花生油很难从瓶子里倒出来

．

Answer 1

分析：（1）通过记录结果分析出正确的结论；
（2）通过观察物体温度和粘性的关系图象选择正确选项；
（3）转换法是中学物理中一种重要的研究方法，也就是借助某些物体的特性来研究看不到或不易观察到物质，形象直观；
（4）根据科学探究的思维顺序进行解答；
（5）结合此实验探究的结论进行解释；
（6）列举生活中与此实验现象相关的实例．

解答：解：（1）由记录的数据可以观察出蜂蜜温度越高，流淌时间越短，即物体温度越升高，它的粘性越小；
（2）随着物体温度的升高，它的粘性变小，所以符合的图象是B；
（3）这里运用了转换法，将不能直接测量的粘性的大小转换成可以测量的流淌时间；
（4）此探究过程中思维程序是：发现问题、提出问题、类比、猜想、推断、发现问题、设计实验、进行实验、归纳分析、得出结论；
（5）这里把液体粘性的大小转换成圆柱体的转速，当液体温度升高后，粘性变小，转速变快；
（6）生活中的实例是：冬天花生油很难从瓶子里倒出来；
故答案是：（1）越小；（2）故选B；（3）粘性大小，流淌时间；（4）提出问题、类比、猜想、推断；（5）粘性，快；（6）冬天花生油很难从瓶子里倒出来．

点评：此题是实验探究全过程的考查，以及实验结论的具体运用等，属于一道中档题．