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    社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．
    牛奶中掺水含量 0% 10% 20% 30% 40% 50%
    牛奶密度（g/cm3） 1.030 1.027 1.024 1.021 1.018 1.015
    小明通过实验测量了牛奶的密度．
    （1）将托盘天平放于水平的桌面上，移动游码至标尺
    零刻度线
    零刻度线
    处，发现指针静止时指在分度盘中央的左侧，则应将平衡螺母向
    右
    右
     （选填“左”或“右”）调节，使横梁平衡．
    （2）往烧杯中倒入适量的牛奶，用天平称出烧杯和牛奶的总质量为70g，然后把烧杯中一部分牛奶倒入量筒，如图a所示，量筒内牛奶的体积是
    18
    18
     cm3；再称烧杯和剩下牛奶的总质量，加减砝码总不能使天平平衡时，应移动
    游码
    游码
    ．天平再次平衡时所用砝码和游码的位置如图b所示，则倒入量筒的牛奶的质量为
    18.4
    18.4
    g．
    （3）该牛奶的密度为
    1.022
    1.022
     g/cm3，则这种牛奶（
    C
    C
    ）
    A．未掺水                     B．掺水含量20%以下
    C．掺水含量20%-30%         D．掺水含量30%以上．
    分析：（1）掌握天平的调平过程．首先做到二放：①将天平放在水平桌面上；②将游码移至标尺的零刻线处．
    若天平不平，则指针左偏，平衡螺母右移，指针右偏，平衡螺母左移．
    （2）在进行量筒的读数时，要注意量筒的分度值，视线与液面的凹底相平．在称量过程中，不能再移动平衡螺母．
    天平平衡时，被测物体的质量等于砝码质量加游码在标尺上所对的刻度值．
    （3）计算出牛奶样品的密度，与表中不同掺水量的牛奶密度相比较，就可以确定牛奶是否掺水，或掺水的比例了．
    解答：解：（1）天平调平时，要把天平放在水平的桌面上，游码移至标尺左端的零刻线处．
    指针指在分读盘的左侧，所以平衡螺母应向右调节．
    （2）由图知，量筒的分度值是2ml，所以量筒内牛奶的体积是18ml，即18cm3．
    加减砝码不能使天平平衡时，应移动游码使天平平衡．
    由图b知，剩余牛奶和烧杯的总质量为：m剩=50g+1.6g=51.6g．
    所以倒入量筒中牛奶的质量为：m=m总-m剩=70g-51.6g=18.4g
    （3）根据公式，计算出牛奶样品的密度ρ=
    m
    V
    =
    102.2g
    100cm3
    =1.022g/cm3．对照表中数据可知，这种牛奶的密度正好介于掺水含量20%和30%的牛奶之间．
    故答案为：零刻度线；右；18；游码；18.4；1.022；C．
    点评：此题考查了有关密度知识的应用．其中分别要用到天平和量筒，所以对天平的使用及量筒的读数是一个重点内容，同时要掌握密度公式，并能用密度公式进行简单计算．
    练习册系列答案
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    科目：初中物理 来源：2014届江苏省兴化市景范学校八年级下学期期中考试物理试卷（解析版） 题型：实验题

    社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．

    牛奶中掺水含量

    0%

    10%

    20%

    30%

    40%

    50%

    牛奶密度（g/cm3）

    1.030

    1.027

    1.024

    1.021

    1.018

    1.015

    小明通过实验测量了牛奶的密度。

    （1）将托盘天平放于水平的桌面上，移动游码至标尺       处，发现指针静止时指在分度盘中央的左侧，则应将平衡螺母向 ______ （选填“左”或“右”）调节，使横梁平衡。

    （2）往烧杯中倒入适量的牛奶，用天平称出烧杯和牛奶的总质量为70g，然后把烧杯中一部分牛奶倒入量筒，如图a所示，量筒内牛奶的体积是______ cm3；再称烧杯和剩下牛奶的总质量，加减砝码总不能使天平平衡时，应移动 _______。天平再次平衡时所用砝码和游码的位置如图b所示，则倒入量筒的牛奶的质量为______g。

    （3）该牛奶的密度为 _______ g/cm3，则这种牛奶（_______）

    A．未掺水                     B．掺水含量20％以下

    C．掺水含量20％—30％         D．掺水含量30％以上

     

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．
    牛奶中掺水含量0%10%20%30%40%50%
    牛奶密度（g/cm3）1.0301.0271.0241.0211.0181.015
    小明通过实验测量了牛奶的密度．
    （1）将托盘天平放于水平的桌面上，移动游码至标尺________处，发现指针静止时指在分度盘中央的左侧，则应将平衡螺母向________ （选填“左”或“右”）调节，使横梁平衡．
    （2）往烧杯中倒入适量的牛奶，用天平称出烧杯和牛奶的总质量为70g，然后把烧杯中一部分牛奶倒入量筒，如图a所示，量筒内牛奶的体积是________ cm3；再称烧杯和剩下牛奶的总质量，加减砝码总不能使天平平衡时，应移动________．天平再次平衡时所用砝码和游码的位置如图b所示，则倒入量筒的牛奶的质量为________g．
    （3）该牛奶的密度为________ g/cm3，则这种牛奶（________）
    A．未掺水　　　　　　　　　　 B．掺水含量20%以下
    C．掺水含量20%-30%　　　　 D．掺水含量30%以上．

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    科目：初中物理 来源：2011-2012学年江苏省泰州市兴化市八年级（下）期中物理试卷（解析版） 题型：解答题

    社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．
    牛奶中掺水含量0%10%20%30%40%50%
    牛奶密度（g/cm3）1.0301.0271.0241.0211.0181.015
    小明通过实验测量了牛奶的密度．
    （1）将托盘天平放于水平的桌面上，移动游码至标尺______处，发现指针静止时指在分度盘中央的左侧，则应将平衡螺母向______ （选填“左”或“右”）调节，使横梁平衡．
    （2）往烧杯中倒入适量的牛奶，用天平称出烧杯和牛奶的总质量为70g，然后把烧杯中一部分牛奶倒入量筒，如图a所示，量筒内牛奶的体积是______ cm3；再称烧杯和剩下牛奶的总质量，加减砝码总不能使天平平衡时，应移动______．天平再次平衡时所用砝码和游码的位置如图b所示，则倒入量筒的牛奶的质量为______g．
    （3）该牛奶的密度为______ g/cm3，则这种牛奶（______）
    A．未掺水                     B．掺水含量20%以下
    C．掺水含量20%-30%         D．掺水含量30%以上．

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    科目：初中物理 来源：2011-2012学年江苏省泰州市兴化市景范学校八年级（下）期中物理试卷（解析版） 题型：解答题

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    （3）该牛奶的密度为______ g/cm3，则这种牛奶（______）
    A．未掺水                     B．掺水含量20%以下
    C．掺水含量20%-30%         D．掺水含量30%以上．

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