Question

3．如图所示，小烧杯和大烧杯中都装有一定量的水，它们的底部没有接触，现用酒精灯对大烧杯进行加热，下列说法正确的是（　　）

• A． 小烧杯里的水一定不能沸腾
• B． 小烧杯里的水温度能达到沸点，沸腾与否视火力而定
• C． 大烧杯里的水先沸腾，小烧杯里的水后沸腾
• D． 大小烧杯里的水的温度都能达到沸点，并都会汽化为水蒸气

Answer 1

分析 （1）液体沸腾必须具备两个条件：一是温度达到沸点；二是继续吸热；
（2）蒸发是在任何温度下都可以发生的，缓慢的汽化现象．

解答 解：
（1）当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变，小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾，故A正确，BC错误；
（2）汽化包括蒸发和沸腾两种方式，其中蒸发对温度没有要求，任何温度都可以蒸发，大小烧杯里的水的温度都能达到沸点，并都会汽化为水蒸气，故D正确．
故选AD．

点评 本题考查了汽化的两种方式--蒸发和沸腾，掌握蒸发和沸腾的特点是解题的关键．